食品安全犯罪严重危害人民群众身体健康和生命安全、扰乱市场经济秩序、影响社会稳定和政府形象。为了严厉惩治危害食品安全犯罪，最高人民法院、最高人民检察院会同有关部门制定了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》。
《解释》共计二十二条，主要规定了以下十一个方面的问题：
明确界定了生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪的定罪量刑标准。
从严惩处食品滥用添加行为，明确相关法律适用标准。
严厉打击食品非法添加行为，明确法律适用标准。
明确生产、销售不符合安全标准的食品添加剂、食品相关产品行为的定罪处罚标准。
依法严惩非法生产、销售国家禁止食品使用物质的行为。
依法严惩非法从事生猪屠宰、经营行为，确保猪肉及其制品安全。
明确危害食品安全犯罪竞合的处理原则，依法适用罪名。
严惩危害食品安全犯罪的共犯以及食品虚假广告犯罪，做到除恶务尽。
严惩食品监管渎职犯罪，依法严厉惩处监管人员的渎职行为。
从严适用刑罚，对危害食品安全犯罪分子进行经济处罚和刑罚执行。
对单位实施的危害食品安全犯罪进行从严惩处。
我国法院管辖范围的划分方式。基层人民法院负责普通刑事案件的第一审，中级人民法院负责处理危害国家安全、恐怖活动案件及可能判处无期徒刑、死刑的案件，并处理外国人犯罪的刑事案件。高级人民法院处理重大刑事案件，而最高人民法院则处理全国范围内的重大刑事案件。
安全保障义务人的免责事由及其法律基础。其中，受害人过错和受害人同意是重要的免责事由，但还需要考虑其他法定的免责事由如合法行为、正当防卫等。安全保障义务的主体是服务场所的经营者，客体包括消费者和其他进入场所的人。经营者的安全保障义务包括营造安全的消费环
我国各级人民法院审理的案件类型。最高人民法院主要审理全国性重大刑事案件和重要民事案件等。高级人民法院主要审理一审案件和下级法院上诉案件等，并监管下级法院工作。中级人民法院主要审理一审案件，同时监督基层法院工作。基层法院则处理各类一审案件及轻微案件等。
一起餐厅安全保障义务责任纠纷案件。张先生在餐厅用餐时因取用邻桌餐具导致手部受伤，将饭店起诉至法院要求赔偿。法院判决饭店作为经营管理者应承担安全保障义务，但原告也需承担相应责任。法院最终判决饭店赔偿张先生共计1.8万元。案件涉及安全保障义务的法律依据和
