按照有关规定，经营者在向消费者提供商品中，有下列情形之一，且不能证明自己确非欺骗、误导消费者而实施此种行为的，应当承担欺诈消费者的法律责任：销售失效、变质商品的；销售侵犯他人注册商标权的商品的；
诉讼过程中常见的举证材料种类和要求，包括形成法律关系的证据、损害事实存在的证据以及经济损失情况的证据。同时，还介绍了消费者举证的方法和要求，包括提供证人、提交书证、物证和视听资料等，并强调了举证期限的重要性。
维护消费者权益的导则，目的是规范消费者协会的受理投诉工作，保护消费者合法权益。导则包括处理投诉的原则、依据、适用范围，以及受理投诉工作机构的设置和职责等内容。消费者协会应当设立受理投诉工作机构，提供免费咨询服务，并对投诉事项进行调查、调解，保护消费者
经营者欺诈消费者需要承担的责任包括民事责任、行政责任和刑事责任。根据《消费者权益保护法》，经营者如有欺诈行为，应按消费者要求赔偿其受到的损失，赔偿金额为购买商品价款或接受服务费用的三倍，不足五百元的为五百元。同时，根据《侵害消费者权益行为处罚办法》，
食品出现问题的赔偿是：按照消费者遭受的实际损失进行赔偿。如果经营者有欺诈行为的，消费者可要求增加赔偿其受到的损失，赔偿金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
