质量管理是一种全面质量保证的管理活动，主要包括制定质量方针与目标、质量管理组织建设、质量监督控制、质量改进等。质量方针是质量管理遵循的宗旨和行动纲领，质量目标表示质量达到的标准程度，通常按合格率来衡量。质量管理组织建设是通过成立专门的质量管理班子来执行质量管理职能。企业通常设立“质检科”，并按车间分设“质检组”来负责质量管理。质检科的主要职能包括质量检验、质量鉴定、质量技术指导、质量统计、签发质量合格证等。质量监督控制是根据质量标准对生产全程进行的质量检查和评定。质量改进则是对生产过程中影响产品质量的各因素进行完善和整改。
全面质量管理是由**通用电气公司质量经理**堡姆博士提出的，简称“TQC”。全面质量管理以全员参与为基础，综合运用一套质量管理体系，旨在长期不懈地努力实现顾客满意。其中，“质量”采用广义的概念，质量管理过程从生产环节延伸到研究、设计、销售等企业整个经营过程。全员不仅涉及企业质量管理人员、决策者和其他职能部门职员，还涉及供应商、分销商等参与企业经营活动的所有人员。全面质量管理要求管理方法先进、全面，制度体系健全，充分运用质量管理的技术成果，并树立“用户第一”的思想。在这里，“用户”的定义拓宽了，不仅涉及消费用户，还涉及生产上下工序员工之间树立的用户意识。各工序相互配合、协调，构成了质量的有机整体。全面质量管理提倡“预防为主”的质量观念，要求质量从设计开始控制，并强调制造全程控制，以消除所有影响质量的因素，提高合格率。同时，全面质量管理要求全程掌握质量信息，实现数字化质量管理，确保质量管理的科学性和准确性。
中国政府对农产品质量安全的高度重视，通过实施无公害食品行动计划，建立农产品质量安全保障体系，加强质量安全意识等措施，农产品质量安全水平有了显著提高。蔬菜、畜产品和水产品的质量安全合格率均呈现持续上升趋势。中国政府已形成以确保农产品质量安全为目标的服务
哈药六厂因生产的女士高盖牌钙片不符合食品安全标准而被罚款并没收产品的案件。哈药六厂因违反《食品安全法》的相关规定，被罚款19.6万元并没收17269盒不合格产品。哈药六厂已采取停产、封存、召回等措施，并向消费者道歉。此事件对公司的生产经营和财务状况影
行业标准中的强制性标准，包括药品、兽药、农药以及食品卫生的行业标准，这些标准均为保障人民群众生命安全和健康而设。同时, 产品质量监督的范围也包括了可能危及人体健康和人身、财产安全的产品, 影响国计民生的主要工业产品, 以及用户、消费者反映有质量问题的
销售假冒保健品犯了销售假冒伪劣产品罪。销售伪劣产品罪，是指销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达5万元以上的行为。客观方面表现为生产者、销售者违反国家的产品质量管理法律、法规，生产、销售伪劣产品的行为。在
