产品责任保险承保的是被保险人的侵权行为，不以被保险人与受害人是否订有合同为条件，依据各国的民事民法制度。而产品质量保证保险承保的是被保险人的违约行为，以合同法供给方和产品的消费方签订合同为必要条件，依据经济合同法规制度。
产品责任事故的处理原则通常采用严格责任原则，只要受害人非故意或自伤所致，就能从产品的制造者、销售者、修理者等获得经济赔偿并受到法律保护。而产品质量保险的违约责任只能采取过错责任原则进行处理，即产品的制造者、销售者、修理者等存在过错是其承担责任的前提条件。
在产品责任保险中，责任承担者可能是产品的制造者、修理者、消费者，也可能是产品的销售者甚至是承运者，其中制造者与销售者负连带责任。受损方可以向任意一方提出赔偿损失的要求，也可以同时向多方提出赔偿请求。而在产品质量保险中，责任承担者仅限于提供不合格产品的一方，受损人只能向该方提出请求。
产品责任事故的责任承担方式通常只能采取赔偿损失的方式，即保险人承担经济赔偿责任，标准不受产品本身实际价值的制约。而在产品质量保险中，保险公司承担的责任一般不会超过产品本身的实际价值。
产品责任保险涵盖产品责任事故，因此提起诉讼案件应由被告所在地或侵权行为发生地法院管辖。而产品质量保险违约责任的案件则由合同签订地和履行地的法院管辖。
产品责任保险提供的是代替责任方承担的经济赔偿责任，属于责任保险。产品质量保险提供的是带有担保性质的保险，属于保证保险的范畴。
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