未经许可经营餐饮服务的行为属于违法行为。
根据《监管办法》第37条的规定，对于无证经营餐饮服务的行为，将按照《食品安全法》第84条的规定进行处罚。处罚措施包括没收行为人的违法所得、违法经营的食品、食品添加剂以及用于违法经营的工具、设备和原料等物品。
对于货值金额不足一万元的违法经营的食品、食品添加剂，将处以二千元以上五万元以下的罚款。对于货值金额一万元以上的违法经营的食品、食品添加剂，将处以货值金额五倍以上十倍以下的罚款。
除了直接判明的无证经营行为外，还有以下情形将被视为未取得《餐饮服务许可证》从事餐饮服务：
行政许可的四个阶段，包括申请、受理、审查和决定阶段。在申请阶段，申请人需向行政机关提交材料；受理阶段行政机关审查材料并决定是否受理；审查阶段行政机关核实材料内容；最后，行政机关根据法定条件和程序作出行政许可决定。此外，文章还介绍了《中华人民共和国行政
行政审批的分类、定义和实施，以及行政审批的特点。国务院多次取消和调整行政审批项目，建议取消和下放依据有关法律设立的行政审批和职业资格许可认定事项。行政给付则是行政主体在特定情况下向符合条件的申请人提供物质利益或赋予相关权益的行为，具有特定的特征。
关于行政许可的设定机关和相关法律知识。全国人大及其常委会、国务院、省、自治区、直辖市人大及其常委会和省、自治区、直辖市人民政府等机关可以依法设定行政许可。同时，根据《中华人民共和国行政许可法》的规定，法律、行政法规、地方性法规等在不同情况下可以设定行
从事食品加工没有办理卫生许可证的，违反《食品安全法》第二十九条，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流道通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。依据《食品安全法》第八十四条，进行处罚，货值不足10000元的，并处2
