根据我国民法典的规定，合同之外的承诺书也是一种民事法律行为，所以是有法律效力的，在满足民事法律行为的有效要件后，没有无效的事由就是有效的，与是否在主合同内没有直接关系。
《中华人民共和国民法典》
第一百三十五条 民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式;法律、行政法规规定或者当事人约定采用特定形式的，应当采用特定形式。
第一百三十六条 民事法律行为自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
行为人非依法律规定或者未经对方同意，不得擅自变更或者解除民事法律行为。
1、承诺应当在要约确定的期限内到达要约人。承诺不需要通知的，根据交易习惯或者要约的要求作出承诺的行为时生效。
2、采用数据电文形势订立合同的，收件人指定特定系统接收数据电文的，该数据电文进入该特定系统的时间，视为到达时间;未知道特定系统的，该数据电文进入收件人的任何系统的首次时间，视为到达时间。
3、要约没有确定承诺期限的，承诺应当依照下列规定到达：
(1)要约以对话方式作出的，应当即时作出承诺，但当事人另有约定的除外;
(2)要约以非对话方式作出的，承诺应当在合理期限内到达。
餐饮食品安全保障的重要性及承诺单位的责任与义务。承诺单位严格遵守法律法规，确保合法从业，建立完善的进货查验制度并保障餐饮服务环境和设备的安全性。同时规范食用油脂和添加剂的管理使用，建立食品安全督查制度并接受监督。承诺单位致力于保障消费者的健康权益，确
不兑现承诺是否属于诈骗的问题。不兑现承诺是否构成诈骗需视具体情况而定。如果存在欺骗行为并占有他人财产，可能构成合同诈骗罪。而单纯的违约行为应按照合同规定追究违约责任。同时，公司电信诈骗中，员工若参与欺诈活动将承担法律责任。
劳动合同中的“无工伤”承诺条款在实际工伤事故中的法律效力。即使有这样的合同承诺，员工仍然有权依法申请工伤保险待遇和赔偿。工伤赔偿包括医疗费用、康复费用、残疾津贴等。处理工伤赔偿需坚持及时、有效和全面的原则，包括工伤诊断、劳动力评估和赔偿请求等步骤。员
商家口头承诺的法律效力问题，指出商家的口头承诺具有法律约束力，形成口头合同，双方需履行合同义务。同时，商家禁止自带酒水属于霸王条款，侵犯消费者权益，无效。
