1、用人单位和劳动者只签订一年期劳动合同的，劳动合同到期后，按以下情形处理：
（1）劳动者可以要求用人单位续签劳动合同，如果用人单位不续签，或者降低标准续签的，劳动合同终止后，劳动者可以主张经济补偿；
（2）如果劳动者不续签劳动合同的，劳动合同终止，劳动者不有主张经济补偿。
2、法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条
劳动合同到期后并不会自动解除：
1、首先，我国法律没有规定自动解除劳动合同;
2、其次，劳动合同到期后，如果能继续履行的情况下，没有出现可以终止履行合同情形的，并不会自动解除;
3、第三，如果劳动合同到期后，不续签或不继续履行的情况下，是劳动合同终止而不是解除，劳动合同到期后没有续订的属于劳动合同终止，用人单位不续订劳动合同的，应当向劳动者支付经济补偿，经济补偿按照劳动者在本单位工作的年限，每工作一年支付一个月的工资作为经济补偿。
因此，合同到期属于终止合同，终止合同并不等同于解除劳动关系，劳动者在合同到期终止后按照相关的法律规定可以要求用人单位给予合法合理的经济补偿维护自身的经济利益。
未签劳动合同离职是否可以要求双倍工资的问题。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位超过一个月未与劳动者签订劳动合同的，劳动者离职后可要求支付双倍工资。同时，员工若同时签订两份劳动合同，将面临公司终止劳动合同的风险以及可能的经济损失赔偿。
延长医疗期后解除劳动合同的赔偿问题，指出用人单位在医疗期内解雇劳动者需要支付双倍经济补偿。同时，用人单位在某些特定情况下不得解除劳动合同，如劳动者患职业病、因工负伤、在规定的医疗期内等。此外，还详细阐述了工伤医疗期间的工资福利待遇及不享受工伤医疗待遇
新劳动法下辞退员工的补偿规定。根据劳动合同法的规定，用人单位在解除劳动关系时需支付经济补偿，补偿标准按劳动者在本单位的工作年限确定。如违法解除合同，则需支付更高的赔偿金。文章还详细列举了可以解除劳动合同的情形，包括协商一致、因病、能力不足、客观情况变
固定期限劳动合同的解除方式以及相关的辞职形式和手续办理。劳动者按法定程序可提前通知解除劳动合同，辞职形式包括合同期满不续签、提前30天书面辞职和满足法定条件的无条件辞职。办理辞职手续后，用人单位应开具离职证明，证明员工与其他单位不存在劳动关系。
