1、质权合同要采取书面形式订立。根据相关法律规定，当事人为了担保债务的履行，可以将动产质押给债权人占有，即设立质权。当事人应当就该质权设立行为采用书面形式订立质押合同。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》
第四百二十五条，为担保债务的履行，债务人或者第三人将其动产出质给债权人占有的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现质权的情形，债权人有权就该动产优先受偿。
前款规定的债务人或者第三人为出质人，债权人为质权人，交付的动产为质押财产。
第四百二十六条，法律、行政法规禁止转让的动产不得出质。
第四百二十七条，设立质权，当事人应当采用书面形式订立质押合同。
以汇票、支票、本票等票据或公司债券出质的，出质人与质权人没有背书“质押”字样，这种票据或债券的质权不可以对抗第三人，质权合同自权利凭证交付之日起生效!
质权合同一般包括下列条款：
1、被担保债权的种类和数额；
2、债务人履行债务的期限；
3、质押财产的名称、数量、质量、状况；
4、担保的范围；
5、质押财产交付的时间。
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