食品安全问题一直是消费者非常关注的一个问题。我们可以从祖先们的遗言“吃五谷，生百病”中简单理解到，现如今大量使用化学饲料、化肥和农药等“高科技手段”来增加农作物产量，可能会导致人体患上多种疾病。媒体曝光的“大骨浓汤调味素使用工业盐，生产许可被吊销”事件告诉我们，为了节约成本，一些食品加工企业使用工业盐来生产食品调味剂。这表明食品安全问题确实令人担忧。
一些医学志愿机构对国人的饮食习惯进行了统计，发现泡菜、腌腊制品、空气污染、滥用抗生素以及食用化学饲料、化肥和农药等“高科技手段”增产的食品导致了癌症患者数量成倍增长的趋势，而且这种趋势是不可逆转的。对此，我无话可说，因为这些做法首先解决了人们的吃饭问题，至少大家不会为了填饱肚子而挨饿。
不久前，东莞市质监局在虎门地区的东莞市伙伴食品有限公司查获并没收了一批涉嫌使用工业盐生产的“新一代上鲜大骨浓汤调味素”，随后作出了《行政处罚决定书》，吊销了该公司的全国工业产品生产许可证。伙伴食品公司对此不服，将东莞市质监局告上了法庭。最终，东莞市第一人民法院宣判东莞市质监局的行政处罚合法，这无疑为扭转食品安全的不利局面开了一个好头，值得称赞。
今年3月24日，东莞市质监局对伙伴食品进行执法检查，现场发现伙伴食品涉嫌使用非食品原料（工业盐）生产的调味品“新一代上鲜大骨浓汤调味素”36包和半成品186包，用于生产上述产品的工业盐约29袋。执法人员当场向伙伴食品送达了《现场检查通知书》，制作了《现场检查笔录》，并查封了上述产品。6月28日，东莞市质监局作出了《行政处罚决定书》及《没收物品清单》，对伙伴食品进行了行政处罚，没收了上述涉案产品，并处以4万元罚款，吊销了该公司的全国工业产品生产许可证。
县级以上人民政府食品安全监督管理部门在履行职责时可以采取的措施。包括查封和扣押食品，针对不符合食品安全标准的各类食品进行处理。涉及多种不符合食品安全标准的情形，如食品的腐败变质、含有毒有害物质或被污染、未经兽医卫生检验或检验不合格等。同时，也讨论了国
销售无执行标准的商品的法律处罚。根据《中华人民共和国产品质量法》，商品缺陷导致损失需承担赔偿责任。缺陷指产品存在不合理危险，不符合保障人身和财产安全的国家标准或行业标准。涉及商品质量标准方面，分为国际标准、国家标准、行业标准和地方标准等。销售无执行标
食品安全问题对于消费者来说，忧心忡忡。媒体曝光“大骨浓汤调味素用的竟是工业盐，生产许可被吊销”事件告诉我们，食品加工企业节约成本，用工业用盐生产食品调味剂。可见，食品安全的确令人担忧。伙伴食品公司不服后将东莞市质监局告上法庭。6月28日，东莞市质监局作出《行政处罚决定书》及《没收物品清单》对伙伴食品进行行政处罚，没收上述涉案产品，并处4万元罚款，吊销其全国工业产品生产许可证。
风险管理是一个程序化的过程，包括风险评估、风险管理措施评估、管理决策实施和监控评价。在风险管理决策中，保护人类健康应是首要考虑的问题，同时应避免任意性和不合理性。风险管理决策和实施应透明，保存所有相关材料和文件以便了解决策原因。确定风险评估策略应作为
