一、食品安全标准是属于什么标准
1、食品安全标准是强制性的执行标准，食品生产、加工、销售等食品行为，都要遵守食品安全标准的规定。
2、法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。
二、生产不符合标准的食品如何处罚
1、未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
2、明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。
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消费者在遇到欺诈行为时的权益保障。根据法律规定，消费者在购买商品或服务遭遇欺诈可获得双倍赔偿；购买不符合食品安全标准的食品后，可获得十倍赔偿。对于人身保险，投保者可投保多份并获得多重赔偿。受他人伤害时，投保者可获得双向赔偿。劳动者获得工伤补偿后，还可
卖假货的代购所面临的法律风险。根据中华人民共和国刑法相关规定，代购销售假冒注册商标商品、不符合食品安全标准的食品以及掺有有毒、有害非食品原料的食品，根据情节严重程度，将面临不同的刑罚，包括有期徒刑和罚金。销售金额较大或数额巨大者，将面临更严厉的刑罚。
食品经营场所放置老鼠药并导致安全事故的法律责任问题。投放危险物质罪属于故意犯罪，涉及投放老鼠药的行为应当遵循主客观相统一的原则进行法律判断。此外，还讨论了投放老鼠药应注意的事项和相关的法律条款。
