依据我国合伙企业法的规定，特殊普通合伙企业要规避风险的，首先要签订详尽的合伙协议，其次要建立执业风险基金、办理职业保险。
《中华人民共和国合伙企业法》
第十八条 合伙协议应当载明下列事项：
(一)合伙企业的名称和主要经营场所的地点;
(二)合伙目的和合伙经营范围;
(三)合伙人的姓名或者名称、住所;
(四)合伙人的出资方式、数额和缴付期限;
(五)利润分配、亏损分担方式;
(六)合伙事务的执行;
(七)入伙与退伙;
(八)争议解决办法;
(九)合伙企业的解散与清算;
(十)违约责任。
第五十九条 特殊的普通合伙企业应当建立执业风险基金、办理职业保险。
执业风险基金用于偿付合伙人执业活动造成的债务。执业风险基金应当单独立户管理。具体管理办法由国务院规定。
特殊的普通合伙仅适用于以专门知识和技能(如法律知识与技能、医学和医疗知识与技能、会计知识与技能等)为客户提供有偿服务的机构，是因为这些专门知识和技能通常只为少数的、受过专门知识教育与培训的人才所掌握，而在向客户提供专业服务时，个人的知识、技能、职业道德、经验等往往起着决定性的作用，与合伙企业本身的财产状况、声誉、经营管理方式等都没有直接的和必然的联系，合伙人个人的独立性极强。
在特殊的普通合伙企业的合伙人中，一个合伙人或者数个合伙人在执业活动中因故意或者重大过失造成合伙企业债务的，应当承担无限责任或者无限连带责任，而其他合伙人以其在合伙企业中的财产份额为有限承担责任。合伙人在执业活动中非因故意或者重大过失造成的合伙企业债务以及合伙企业的其他债务，由全体合伙人承担无限连带责任。为了保护债权人利益，合伙企业法规定，特殊的普通合伙企业应当建立执业风险基金、办理职业保险。执业风险基金用于偿付合伙人执业活动造成的债务。执业风险基金应当单独立户管理。具体管理办法由国务院规定。
合伙合同的要求和注意事项。合伙合同作为商事合同，需注意当事人资格、禁止人群、协商与约定、出资方式、利润分配和亏损分担以及合同的生效和修改等方面。合伙合同在全体合伙人签名、盖章后生效，但成立生效的合伙合同并不等同于成立的合伙企业。
合伙人撤资的法律规定。当合伙协议有约定时，撤资需全体合伙人一致同意；若无明确约定合伙期限，合伙人撤资需提前通知并避免影响企业，否则需承担相应责任。撤资应遵守协议约定，违反规定将面临违约和赔偿责任。
普通合伙人和有限合伙人在劳务、法人、对外转让出资、出资、竞争、交易、事务执行、丧失偿债能力、丧失民事行为能力和财产继承等方面的区别。
普通合伙人和有限合伙人的继承规定。普通合伙人退伙或死亡时，继承人需决定是否成为新合伙人并遵守相关规定。有限合伙人的遗产由其继承人继承其在企业中的份额。制定合理的继承处理办法有利于保护合伙企业及其债权人的利益。
