根据《劳动合同法》第七十七条规定，当劳动者的合法权益受到侵害时，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。如果用人单位未交社保未签劳动合同，劳动者可以采取以下措施来维护自己的权益。
根据《劳动合同法》第七十七条的规定，劳动者可以依法申请劳动仲裁，以解决与用人单位之间的劳动争议。劳动仲裁是一种非诉讼的解决劳动争议的方式，由劳动争议仲裁委员会负责处理。劳动仲裁的结果具有法律效力，用人单位必须依法执行仲裁裁决。
根据《劳动合同法》第八十二条的规定，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍的工资。此外，劳动者还可以要求用人单位补交未缴纳的社会保险费用。
然而，要主张未签劳动合同的二倍工资赔偿，劳动者需要提供与用人单位存在事实劳动关系的证据。根据劳动部《关于确立劳动关系有关事宜的通知》(劳社部发[2005]12号)文件的规定，认定事实劳动关系主要依据包括工资支付凭证或记录、缴纳社会保险费的记录、用人单位发放的身份证明文件、招聘记录、考勤记录以及其他劳动者的证言等。其中，工资支付凭证或记录、缴纳社会保险费的记录以及用人单位发放的身份证明文件等由用人单位负举证责任。
《劳动合同法》关于终止劳动合同的手续和要求。用人单位在解除或终止劳动合同时需办理多项手续，如提供证明、办理档案社保转移等。同时，劳动合同可以在合同期满、劳动者享受基本养老保险等情形下终止。
甲方和乙方之间的劳动合同解除协议。双方协商一致同意提前解除劳动合同，并明确了解除时间、工资支付、社保缴纳、经济补偿金支付等事项。乙方自愿放弃其他诉求，协议经双方签字或盖章后生效。
未签劳动合同离职是否可以要求双倍工资的问题。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位超过一个月未与劳动者签订劳动合同的，劳动者离职后可要求支付双倍工资。同时，员工若同时签订两份劳动合同，将面临公司终止劳动合同的风险以及可能的经济损失赔偿。
延长医疗期后解除劳动合同的赔偿问题，指出用人单位在医疗期内解雇劳动者需要支付双倍经济补偿。同时，用人单位在某些特定情况下不得解除劳动合同，如劳动者患职业病、因工负伤、在规定的医疗期内等。此外，还详细阐述了工伤医疗期间的工资福利待遇及不享受工伤医疗待遇
