根据《禁止使用童工规定》，雇佣童工的用人单位应承担以下责任：
1. 处罚：劳动保障行政部门将根据每使用一名童工每月处5000元罚款的标准对用人单位进行处罚。
2. 改正：劳动保障行政部门有权责令用人单位在一定期限内改正违法行为。
3. 处罚：单位或个人为不满16周岁的未成年人介绍就业的，劳动保障行政部门将按照每介绍一人处5000元罚款的标准对其进行处罚；职业中介机构为不满16周岁的未成年人介绍就业的，劳动保障行政部门将吊销其职业介绍许可证。
4. 处罚：如果用人单位未按照《禁止使用童工规定》的规定保存录用登记材料，或者伪造录用登记材料的，劳动保障行政部门将处以1万元以下的罚款。
5. 处罚和取缔：如果无营业执照、被依法吊销营业执照的单位以及未依法登记、备案的单位使用童工或者介绍童工就业的，将按照以上规定的标准加一倍罚款，并由有关的行政主管部门予以取缔。
根据相关法律规定，雇佣童工从事餐饮行业的用人单位应承担以下法律责任：
根据《劳动法》第九十四条，非法招用未满十六周岁的未成年人的用人单位，将被劳动行政部门责令改正，并处以罚款；情节严重的，工商行政管理部门将吊销其营业执照。
根据《劳动法》第九十五条，用人单位违反对女职工和未成年工的保护规定，侵害其合法权益的，将被劳动行政部门责令改正，并处以罚款；对女职工或未成年工造成损害的，用人单位应承担赔偿责任。
根据劳动法规定，年满十六周岁未满十八周岁的劳动者被视为未成年工，雇佣未成年工时需要提前向劳动部门报备。而年满16周岁以下的被视为童工，用人单位雇佣童工的，劳动行政部门将责令改正，并处以罚款；情节严重的，工商行政管理部门将吊销其营业执照。
根据《劳动法》第五十八条，国家对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。未成年工是指年满十六周岁未满十八周岁的劳动者。
综上所述，雇佣童工将承担法律责任，包括处罚、责令改正、赔偿责任以及营业执照吊销等。劳动法对雇佣童工的认定明确了未成年工和童工的界定，并对其进行了特殊保护。
某高校后勤集团食堂使用童工行为的法律评析。该单位被指控使用童工，经调查确认员工为童工。法律规定禁止单位使用未满16周岁的未成年人。单位虽未恶意使用童工，但因缺乏录用登记资料和对介绍人的核实，最终被罚款一万五千元。用人单位应遵守相关法律法规，核查被招用
关于童工和病假的问题。明确指出了在中国，16岁不算童工，而是属于未成年工，需遵守特殊保护规定。同时，文章介绍了病假申请和病假单的填写方法，包括关键要素和注意事项。最后提醒读者遇到法律问题可寻求专业律师解答。
招聘童工的法律处罚及相关规定。企业非法雇佣未满十六岁的童工将受到罚款等处罚，而针对已满十六周岁但不满十八周岁的未成年工，企业可以雇佣但必须遵守特殊劳动保护规定。同时，文章还介绍了如何认定童工和未成年工，以及他们在工作方面的限制。
小孩参与电影拍摄是否算作童工的问题。在法定上，小孩拍电影并不算童工，但在特定行业如文艺领域，经过批准并保障其接受义务教育权利的情况下，雇佣行为可视为合法。同时，文章还提及了饭店等场所雇佣童工的处罚措施。
