水利工程是我国基础建设工程之一，所以进行水利工程建设时，发包人和承包人要以书面的形式签订工程建设合同。
《中华人民共和国建筑法》
第十五条 建筑工程的发包单位与承包单位应当依法订立书面合同，明确双方的权利和义务。
发包单位和承包单位应当全面履行合同约定的义务。不按照合同约定履行义务的，依法承担违约责任。
《中华人民共和国民法典》
第四百六十九条 【合同订立形式】当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
建设工程施工合同被确认无效后，工程经验收合格、修复后验收合格或者不合格的情形下，法律均作出了明确规定。但对建筑工程合同无效后，已完成工程长期未验收的现象，该如何处理，目前尚缺少明确的法律规定，在司法实践中，不同的法院会有不同的判决结果。
1、建筑工程合同无效，已完成工程未验收的，双当事人可以协商处理，达成一致协议，解决纠纷。但这是最理想的一种解决方式，实践中，因发包方希望不付或少付工程款、施工方已完成工程存在质量问题、协商难达成一致方案等因素，双方实际上往往很难达成和解协议的，最后只能寄望通过法院诉讼的方式解决纠纷。
2、建设工程合同无效，已完成工程未验收，且发包人也未使用的。若因此产生纠纷到法院起诉的，存在以下情况：
(1)法院不受理。目前法律对此情况没有明确的规定，不合符现有的法律规定，法院可能不会受理。
(2)法院受理，但不支持施工方的追讨工程款的诉求。因为根据合《建设工程施工合同司法解释》的规定，建筑工程合同无效时，已完成工程必须经过“验收”，最终合格的付款，不合格的不付款。
(3)法院受理，尽管不支持施工方诉求，但根据合同法相关规定，判决发包方承担相应的缔约过失责任，赔偿施工方的实际损失。
3、建设工程合同无效，已完成工程未验收，但是发包人已经擅自实际使用的。根据司法解释规定，施工方向法院诉讼索偿的，法院应当支持，但在司法实践中，法院是否判决发包方支付工程款，支付多少工程款，是根据实际案情而定，也可能出现不支持的情况。如已完成工程的地基基础工程和主体结构存在严重质量问题的，发包方是是可以不付或少付工程款的。
口头合同的有效性。法律规定合同可以以书面形式或口头形式订立，口头合同在双方真实意思表示的情况下同样有效。但某些特定合同，如建设工程合同、技术开发合同和房屋销售合同等，必须采用书面形式。口头约定需提供充分证据以证明内容和存在，否则可能被视为无效。
未交付定金但实际履行合同的处理方式。根据合同法规定，当事人实际履行合同主要义务即视为合同成立，无论是否交付定金。如果当事人约定以交付定金作为主合同成立或生效的要件，但未支付定金但主合同已履行，不影响主合同的成立或生效。同时，也介绍了定金合同的相关内容
一份合同委托代理协议，该协议详细阐述了甲方和乙方的信息、风险提示、产品型号及价格、合同生效及付款方式、交货日期及方式、产品包装以及产品质量保证及执行标准等内容。协议依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，按照公平、诚实和信用原则签订。
房屋装修合同的条款内容，包括双方信息、施工内容、承包方式、施工费用计价、付款方式及其他事项等。合同中详细列出了土建整修、地砖铺贴、木工施工、室内乳胶漆饰面等施工内容，并具体说明了各项费用的计价方式。另外，合同还规定了施工过程中的安全责任及合同终止事由
