旅游经营者在防止食品浪费中的作用是引导旅游者文明、健康用餐。安排团队用餐时，按需用餐，不得超量点餐。
《中华人民共和国反食品浪费法》
第十一条 旅游经营者应当引导旅游者文明、健康用餐。旅行社及导游应当合理安排团队用餐，提醒旅游者适量点餐、取餐。有关行业应当将旅游经营者反食品浪费工作情况纳入相关质量标准等级评定指标。
1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4、看产品标签，注意区分认证标志。
5、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
6、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
7、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
8、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。
9、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据.
10、不购买和食用三无产品。
中国《旅游法》对导游收取小费的合法性问题。法律规定导游和领队不得向旅游者索取小费，同时合同中可以规定导游服务费包含小费的金额和天数。只有在合同明确规定的情况下，导游才能合法接受小费。因此，导游收取小费的合法性取决于合同具体规定。
旅游纠纷的定义和涵义，介绍了旅游经营者和旅游辅助服务者的概念，并详细阐述了旅游纠纷的五种解决方式：协商和解、请求消费者协会调解、向有关行政部门申诉、提请仲裁机构仲裁和提起诉讼。同时，文章还提醒旅游者在遇到旅游纠纷时需要注意沟通和协商，并可选择适当的维
旅游纠纷的解决途径及其时效性。旅游纠纷可以通过双方协商、调解、仲裁和诉讼四种方式解决。游客在旅游合同结束后的90天内须向相关部门投诉，而旅游服务合同纠纷的诉讼时效为一年。其中，双方协商和调解是比较常见且平和的解决方式，仲裁和诉讼则具有更强的法律效应。
食品安全问题的惩罚性赔偿的合理性。当生产或经营不符合食品安全标准的食品，造成消费者权益损失时，消费者可主张赔偿损失及惩罚性赔偿。同时，对于食品安全纠纷的处罚和赔偿，需按照相关规定进行，包括赔偿实际损失、支付价款十倍赔偿金，以及经营者可能面临的行政处罚
