1、对模具进行定做时，如果定作人委托承揽人完成模具定做的，双方签订的合同是承揽合同。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第七百七十条 【承揽合同定义和承揽主要类型】承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。
承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。
(一)协商解决
就是承揽合同的双方当事人，在合同纠纷发生后，通过相互协商，达成协议，确立纠纷解决的方法、步骤及各自承担的民事责任，最终解决合同纠纷。双方协商的基础是国家一系列有关法律、法规;其前提是双方的平等、自愿。在此条件下，双方本着实事求是、互相谅解的态度，达到求大同存小异，使分歧顺利得到解决。
争议双方在协商不能达到意见统一时，可以向合同管理机关申请调解，或者依据合同中的仲裁条款或事后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁，也可以直接向人民法院起诉。
(二)仲裁解决
指争议双方根据争议发生前或争议发生后达成的协议，自愿将争议交给第三者作出裁决，双方对裁决必须执行的一种解决争议的方法。是我国解决合同争议的一种重要法律制度。
(三)诉讼解决
诉讼就是当事人将争议提交人民法院解决，人民法院在检察院的监督下，解决该争端的一切活动。诉讼包括起诉、审判和执行三个阶段。
甲方委托乙方加工系列产品的合同内容，包括双方责任、付款方式、交货地点、验收标准、违约责任等条款。甲方提供加工品款式、数量、技术要求等，乙方严格按照甲方要求进行代加工活动。合同规定了争议解决办法和其他未尽事宜的处理方式。
两个加工承揽合同纠纷案件。第一个案件中，委托公司与绒毛有限公司在购货合同中产生纠纷，律师通过提出管辖异议有效地维护了委托公司的权益。第二个案件涉及汽车修配厂与个体运输户李某之间的纠纷，双方没有书面合同，但存在口头合同关系。**修配厂在修车过程中烧毁车
口头买卖合同的管辖确定原则。如果当事人在合同中约定了管辖地，则以约定为准。如果没有约定，通常由被告住所地或合同履行地法院管辖。不同类型的合同，如承揽合同、租赁合同等，其履行地的确定方式也不同。此外，其他如保险合同纠纷、票据纠纷等也有相应的管辖法院确定
监理工程师的职业道德，包括遵守法律、诚信、公正、科学等准则，执行法律、法规、规范和标准，提高专业知识和监理技能，不承揽个人监理业务，不注册多个监理单位，不指定承建商和材料，不接受礼金等要求。此外，还提及了《中华人民共和国建筑法》中关于建筑工程合同签订
