1、签订合同不是必须采用书面形式。当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。法律明文规定应当采用书面形式的，从其规定。当事人也可以自行约定合同订立形式。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百六十九条当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。
1、订立合同采取要约、承诺的方式进行。当事人意思表示真实一致时，合同即可成立。内容具体确定，此项条件要求该意思表示已经具备了未来合同的必要内容;表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。
2、要约的生效时间。要约到达受要约人时生效。采用数据电文形式订立合同，收件人指定特定系统接收数据电文的。该数据电文进入该特定系统的时间，视为到达时间;未指定特定系统的，该数据电文进入收件人的任何系统的首次时间，视为到达时间。要约的撤回。要约可以撤回。撤回要约的通知应当在要约到达受要约人之前或者与要约同时到达受要约人。撤回要约是在要约尚未生效的情形下发生的。如果要约已经生效，则非要约的撤回，而是要约的撤销。
承诺方式的分类，包括明示方式和默示方式。明示方式是通过通知的形式表达承诺，可以是口头或书面；默示方式则是根据交易习惯或当事人约定来表示承诺。我国合同法规定，承诺一般应以明示通知方式作出，但特定情况下也可采用默示方式。
劳动关系变更协议书的主要内容，包括用人单位和员工之间的协商变更流程、劳动合同变更的具体形式和条件，以及变更劳动合同应当采用书面形式的要求。双方应遵守法律规定，保护各自的权益。当生产经营条件或岗位需求变化时，双方需协商变更劳动合同，并签订书面协议，确保
变更劳动合同时的注意事项。在劳动合同订立后，若约定的条款发生变化，需满足一定条件才能变更劳动合同。变更劳动合同必须经双方协商一致并采用书面形式，具体程序包括提出变更建议、协商一致并订立协议、签字盖章等。变更后的新条款取代原条款，但若无法达成协议，则按
劳动合同内容的重大变更需要协商一致的问题。劳动合同的期限、岗位、地点、报酬等核心要素变更需双方协商一致，采用书面形式。合同内容变更需基于客观情况的重大变化。不能胜任工作与不服从安排不能同时作为解除合同的理由，需要有充分证据证明。员工不服从公司合理安排
