如果签订的工程合同是虚假的，受骗方可以通过以下途径请求人民法院或仲裁机构变更或撤销合同：
如果合同的签订存在重大误解或在订立合同时显失公平，以及一方通过欺诈、胁迫或利用他人危困状态等手段使对方在违背真实意思的情况下签订合同，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销合同。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
根据民法典第一百四十七条，基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或仲裁机构予以撤销。
根据民法典第一百四十八条，一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或仲裁机构予以撤销。
根据民法典第一百五十条，一方或第三人以胁迫手段使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方有权请求人民法院或仲裁机构予以撤销。
根据民法典第一百五十一条，一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构予以撤销。
根据我国相关法律规定，以假名签订合同，如果其目的是为了非法占有对方财物，将构成合同诈骗行为，并可能构成犯罪，需承担刑事责任。
法律依据：《刑法》
根据刑法第二百二十四条，合同诈骗罪的情形之一是以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的，可处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，可处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，可处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
具体情形包括：
（一）以虚构的单位或冒用他人名义签订合同的；
（二）以伪造、变造、作废的票据或其他虚假的产权证明作担保的；
（三）没有实际履行能力，以先履行小额合同或部分履行合同的方法，诱骗对方当事人继续签订和履行合同的；
（四）收受对方当事人给付的货物、货款、预付款或担保财产后逃匿的；
（五）以其他方法骗取对方当事人财物的。
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因重大误解而订立的合同在可撤销合同中的相关条款。当合同中存在重大误解时，当事人有权请求撤销或变更合同。撤销权人可向法院或仲裁机构申请撤销或变更。可撤销合同的要件包括误解由受害方自身过失产生、重大的误解影响合同内容、直接影响当事人的权利和义务以及重大误
网络直播合同的解约问题，包括合同解约的依据和条件、法律条款等。此外，文章还介绍了购买房屋所需准备的材料，包括一手商品房和二手商品房的购买材料以及初始登记的新建房屋的购买材料。解约方面，需根据合同具体内容确定能否解约，同时提到了相关的法律条款。
买卖合同中货物条款的约定及买方预防合同履行欺诈的措施。交易标的、交易数量、货物质量标准等方面需明确约定，以避免歧义和纠纷。买方应采取措施确保获得卖方交付的货物，包括要求卖方履行交货义务、利用不安抗辩制度预防欺诈、维护合法权益等。如果发生纠纷，买方可根
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