乘人之危订立合同，是指一方当事人乘对方处于危难之机，为谋取不正当利益，迫使对方违背自己的真实意愿与己订立合同。
乘人之危的条件：
1、一方当事人陷于危难处境，如处于自然灾害的严重危困之中或濒临
破产的境地，迫切需要救助。“危难”除了指经济上窘迫或具有某种迫切需要以外，也包括个人及其家人生命危险、健康恶化等危难。
2、行为人利用了对方当事人的危难困境，趁火打劫，提出苛刻条件，对方出于无奈而违背真实意愿与之订立合同。
3、乘人之危行为人主观状态为故意。行为人不了解对方危难处境而与之订立合同，客观上，一方当事人的危难处境促使了合同成立，对这类合同不能认定为乘人之危订立的合同。比如，李某家中有病人，急需金钱，主动提出以低价将房屋卖给王某，由于是李某提出的要约，该合同不能以乘人之危为由予以变更或者撤销。
4、乘人之危订立合同，一般是为了取得过分的利益。这种利益称之为“不正当利益”。这种不正当利益是在严重损害对方利益基础上产生的，所以这一条件也可表述为被乘危难人蒙受重大损失。虽然获取过分利益为乘人之危行为人订立合同的目的，但认定乘人之危的合同时，并不以已经获取过分利益为条件。
乘人之危行为的构成不应强调被乘危人(受害人)的意思表示要素，乘人之危行为中，受害人的主观心理状态只是限定此类行为范围的一个标准，并不强调其行为是否存在意思表示瑕疵或欠缺。乘人之危与显失公平一样均强调行为结果的公平性，但前者同时强调乘危行为人主观上“因势利用”的不法性。从《民法通则》到《合同法》，乘人之危行为经历了从绝对无效向相对无效的转变。
下列合同，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销：
（1）因重大误解订立的
（2）在订立合同时显失公平的
一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。
这里的乘人之危根据《最高院民通意见》第70条的规定，乘人之危是一方当事人乘对对方处于危难之机，为牟取不正当利益，迫使对方作出不真实的意思表示，严重损害对方利益的行为。
企业租赁场地时合同的签字与盖章问题。依据《合同法》的规定，合同需当事人签字或盖章才能生效，但盖章后不一定需要再次签字。合同依法成立后具有法律约束力，当事人需履行合同义务。若当事人已盖章，则合同已依法成立，具有法律效力。
施工合同的订立日期与生效时间的确定方法。施工合同的订立日期根据合同各方签字盖章的时间确定。合同的生效时间则通常在合同成立时生效，但如果有法律、行政法规规定的批准、登记手续或当事人约定的条件、期限，则需按照相关规定或约定进行处理。
合同的成立及其条件，根据《中华人民共和国合同法》的规定，即使合同书上没有双方当事人的签字或盖章，在某些情况下合同也是成立的。合同的有效性需要满足当事人具有相应的民事行为能力和意思表示真实等条件。不同情况下合同的成立与有效性需根据具体情况判断。
施工合同造假的法律处罚以及建筑工程施工合同纠纷处理方法。合同诈骗罪包括多种构成要件，根据合同诈骗数额大小和情节严重程度，法律规定不同刑罚。此外，建筑工程合同纠纷可以通过和解、调解、仲裁和诉讼等方式解决。
