买卖合同的标的物可以是特定物，也可以是代替物，通常是可替代物。然而，在承揽合同中，如果工作成果是有形的，标的物是特定物；如果工作成果是无形的，根本不存在物的转移。买卖合同要求转移物的所有权，而在承揽合同中，如果涉及到转移标的物的所有权（例如承揽人提供全部材料），这只是合同的从属义务，而不是最基本的义务。
买卖合同的标的物可能在合同成立时存在，也可能根本不存在；而承揽合同的标的物在合同成立时绝对不存在，只能在承揽人完成工作后才可能存在。
在承揽合同中，承揽人要亲自完成主要工作或次要工作，以满足定作人的特殊需要；而在买卖合同中，卖方可以自己生产标的物，也可以从他人处购买，或者将生产工作完全交由第三人完成，当事人并不关心标的物的特定性。
在买卖合同中，买方只能要求卖方交付符合质量要求的标的物，对卖方没有检查监督的权利；而在承揽合同中，定作人有权对承揽人的工作进行检验监督，定作人同时负有协助义务。如果定作人违反协助义务，后果严重，甚至可能导致承揽方解除合同。
在承揽合同中，定作人可以在工作成果未完成之前随时解除合同；而买卖合同的当事人没有此权利。
在承揽合同中，如果没有相反约定，承揽人有留置工作成果的权利；而在买卖合同中，任何一方当事人都没有此权利。
在承揽合同中，工作成果未完成前，承揽人承担标的物毁损、意外灭失的风险；而在买卖合同中，当事人可以约定自合同成立时起标的物意外毁损、灭失的风险转移。
承揽合同的定义、主要种类及特征。承揽合同是承揽人按定作人要求完成工作并交付成果，定作人支付报酬的合同。其特点在于以完成工作成果为目的，标的具有特定性，且承揽人需独立承担风险完成工作。
承揽人在承揽合同中应履行的监督检验义务。根据《合同法》第260条规定，承揽人需配合定作人的监督检验，即使合同无明确约定也不能拒绝。这是因为承揽合同的特殊性要求承揽人制作特定产品，定作人有权进行监督检验以确保符合要求。双方共同监督检验有助于及时发现问题
委托加工合同的注意事项。合同双方需遵守《经济合同法》，承揽方需具备履约能力和条件，如实提供设备能力、技术条件等情况，完成加工、定作等任务的主要部分。定作方需明确提出定作物的品名、数量、质量及其他特殊要求。合同双方必须贯彻平等互利、协商一致、等价有偿的
承揽合同是日常生活中除买卖合同外常见和普遍的合同，我国《合同法》第251条第1款对承揽合同所下定义为：“承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。”根据《合同法》的规定，承揽人应以自己的设备、技术和劳动力完成主要工作。根据《合同
