根据《国有土地上房屋征收与补偿条例》的规定，酒店、超市、宾馆等商铺拆迁补偿的项目包括以下几个方面：
根据征收决定，市、县级人民政府将对被征收商铺的房屋价值进行补偿。
被征收商铺的业主或租户因拆迁而需要搬迁或临时安置时，市、县级人民政府将给予相应的补偿。
被征收商铺的业主或租户因拆迁而导致停产停业所产生的损失，市、县级人民政府将予以补偿。
此外，市、县级人民政府还应制定相应的补助和奖励办法，对被征收人给予补助和奖励。对于征收个人住宅的情况，如果被征收人符合住房保障条件，市、县级人民政府应优先提供住房保障，具体的办法由省、自治区、直辖市制定。
在房屋拆迁过程中，对被拆迁房屋的市场价值进行评估，评估流程一般包括以下几个步骤：
具有相关资质的专业评估机构接受上级主管部门或委托单位的委托，开始进行评估工作。
评估机构准备好必要的资料，包括产权登记资料、房屋建筑资料、土地资料等。
评估人员对被拆迁房屋进行现场勘查，测定各项技术资料。
评估人员综合分析相关资料，合理确定被拆迁房屋作价补偿的基本数据，为补偿提供可靠的依据。
评估人员根据综合资料，提出作价评估意见，具体确定被拆迁房屋的价格，编写相关评估报告。
评估工作人员完成评估后，复核员进行复核，随后报审批人员进行审批。
拆迁补偿的法律概念、法律依据、补偿方式以及相关的计算方式。拆迁补偿依据《国有土地上房屋征收与补偿条例》进行，包括货币补偿、产权置换和结合型补偿。新条例的颁布标志着拆迁补偿进入民主化、多元化新时代，并引入了二次征询和申请评估复核制度。拆迁补偿计算涉及房
房屋拆迁赔偿的项目及其具体计算方法。包括房屋补偿费、周转补偿费、奖励性补偿费等多种补偿方式，并且详细描述了如何根据市场评估单价、最低补偿单价标准等因素计算货币补偿金额。
动迁过程中缺乏土地使用证的解决方法，包括配套商品房的产权归属和交易问题，个人房产开发中的替换房屋的土地证办理流程。同时介绍了房屋拆迁补偿的三种方式：产权调换、作价补偿以及两者的结合方式。
中国关于违法建筑是否可以强拆的问题。文中指出，根据我国的建筑法规，违章建筑是可以强拆的。相关部门在接到报告后会进行勘查，并依法律程序进行处理。同时，文章也探讨了违章建筑的认定和拆迁补偿问题，涉及区分违法建筑与违章建筑、不同违章建筑的情况以及土地使用权
