劳动者在劳动的过程中都应该签订劳动合同，未签订劳动合同的一般属于违法行为，是会对相应的公司或者企业受到一定的处罚的，不管正式工或者是临时工都应当签订。
1、固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立固定期限劳动合同。
2、无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。原劳动法规定的长期合同。
3、单项劳动合同，即没有固定期限，以完成一定工作任务为期限的劳动合同，是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。
我国《劳动合同法》将劳动合同分为三类：固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同，其中无固定期限合同一般适用于劳动者在企业工作达到法定时间的情况，显然不适合季节性用工的情况，因此，只有固定期限和以完成一定工作任务为期限两种劳动合同可供选择。
1、企业可以与劳动者签订以完成一定工作任务为期限的劳动合同
《劳动合同法》第十五条规定以完成一定工作任务为期限的劳动合同，是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。用人单位与劳动者协商一致，可以订立以完成一定工作任务为期限的劳动合同。季节性用工以使用此批劳动力完成阶段性生产任务为特点，阶段性生产量有时很难准确量化，因此，完成这一生产任务的周期很难用年、月、日来表述，这个阶段性生产任务即为劳动合同法上的一定工作任务。
2、企业可以与劳动者签订短期的固定期限劳动合同
季节性用工采用固定期限劳动合同适用于企业完成订单生产任务招用短期劳动者的情况。订单的生产量是确定的，因此劳动期限也是可以准确计算到年、月、日。
普通员工签订劳动合同的法律注意事项。包括合同签订时间、合同期限以及非全日制用工的特殊规定。用人单位应在员工入职后一个月内签订书面合同，合同期限分为有固定期、无固定期和以完成一定工作为期限三种。非全日制用工需遵守每日不超过4小时、每周不超过24小时的工
未签劳动合同离职是否可以要求双倍工资的问题。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位超过一个月未与劳动者签订劳动合同的，劳动者离职后可要求支付双倍工资。同时，员工若同时签订两份劳动合同，将面临公司终止劳动合同的风险以及可能的经济损失赔偿。
入职时只签试用期合同的行为效力问题。明确提到用人单位与劳动者建立劳动关系时必须签订劳动合同，试用期包含在劳动合同内。试用期合同是劳动关系的一种表现形式，具有法律约束力。劳动者和用人单位在试用期内应遵守相关规定和制度，保护双方的权益。单独签订试用期合同
停工留薪期内未订立劳动合同，劳动者能否要求双倍工资的问题。根据法律规定，用人单位是订立劳动合同的责任主体，但在特殊情况下，如劳动者受伤导致的停工留薪期间，双方劳动权利和义务无法明确，法律允许存在事实劳动关系状态。尚先生在入职后因工伤住院治疗，虽未签订
