邻居建工业用房占用了我家的土地，但是我们有土地证，他们有房产证，我们该如何维权呢？

收集证据

证明土地归属：找出能证明土地归您所有的相关文件，如土地证、土地承包合同、宅基地使用权证书等，这些是维护您权益的关键凭证。
记录占用情况：拍摄邻居建房占用您土地的现场照片或视频，包括土地的具体位置、被占用的范围、房屋的建设进度等细节，以便直观地呈现侵权行为。
保存沟通记录：如果在发现邻居建房侵占土地后，您与邻居有过沟通、协商，要保留好聊天记录、通话录音等，若曾向相关部门反映过该问题，也要留存相应的投诉材料和回复。
尝试协商

直接沟通：主动与邻居面对面交流，明确指出其建房行为侵犯了您的土地权益，要求对方停止施工，并商讨合理的解决方案，如拆除违建部分、给予经济补偿等。
寻求第三方调解：若直接沟通效果不佳，可以邀请双方都信任的中间人，如村里德高望重的长辈、人民调解委员会等进行调解，促使双方达成和解。
行政途径

向村委会或居委会反映：作为基层群众性自治组织，村委会或居委会对本村或本社区的土地使用情况较为了解，他们可以出面协调双方的矛盾，制止邻居的侵权行为，并督促其恢复土地原状。
向乡镇政府或自然资源部门投诉：若村委会或居委会的调解无法解决问题，您可以向乡镇政府的国土所、自然资源管理部门等相关机构投诉，这些部门有权对土地违法行为进行查处，责令邻居停止建设、拆除违建，并恢复土地原状。
申请行政复议：如果您对相关行政部门的处理结果不满意，可以在规定的时间内向上一级行政机关申请行政复议，要求重新审查该行政行为的合法性和合理性。
法律途径

发送律师函：咨询专业律师后，由律师向邻居发送律师函，明确告知其行为的违法性以及您要求其停止侵权、恢复原状、赔偿损失等主张，律师函具有一定的威慑作用，可能会促使邻居主动解决问题。
提起民事诉讼：如果通过其他方式仍无法解决纠纷，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求邻居停止侵害、排除妨碍、恢复土地原状、赔偿损失等。在诉讼过程中，要充分提供证据支持自己的诉求。