建房手续都已办好，已经可以拆房建造了，邻居却不同意我们建造，除非答应他们不合理的要求，怎么办

首先，应与邻居进行沟通，了解他们反对建造的具体原因。可能是担心施工噪音、未来可能的遮光问题或是对房屋设计本身的不满等。理解他们的顾虑是寻找解决方案的第一步。

法律咨询：如果已经获得了所有必要的建房批准和手续，那么在法律上你拥有建造的权利。但为了确保一切行动合法合规，建议咨询专业的法律顾问。律师可以提供关于民法、物权法以及相关建筑法规的专业意见，并帮助你评估各种解决方案的可行性。

调解机构：可以寻求第三方调解机构的帮助，如当地的居民委员会、社区中心或者专业的调解服务。这些机构通常能提供中立的调解服务，帮助双方达成共识。

政府介入：如果通过直接沟通和第三方调解都无法解决问题，可以考虑让地方政府或相关的规划和建设部门介入。政府部门有时能提供额外的压力或者提供其他解决方案。

权衡利弊：考虑到邻里关系的重要性，评估是否值得坚持原计划，或者是否可以对建筑设计做出某些调整来妥协。例如，改变建筑的方向或高度，减少对邻居的影响。

合理拒绝不合理要求：如果邻居提出的要求确实不合理或超出你的承受能力，有权拒绝这些要求。在处理这种情况时，保持冷静和专业是非常重要的。

记录沟通：在整个过程中，确保记录所有的沟通和交流。这些文件可能在后续的法律程序中成为重要的证据。

持续监控：即使在建造开始后，也应持续关注邻居的反馈，并在必要时进行调整，以确保工程的顺利进行。