根据合同法及司法解释的相关规定，当事人订立合同，采取要约、承诺的方式，可以订立书面、口头和其他形式的合同。您与对方通过电话进行要约与承诺订立的口头合同，自承诺生效时合同即为成立。在您已经按约定履行交货义务的情况下，对方不履行付款义务或者付款不符合约定的，就属于违约，您可以要求其支付货款并承担相应的违约责任。
最高人民法院《买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》规定：“当事人之间没有书面合同，一方以送货单、收货单、结算单、发票等主张存在买卖合同关系的，人民法院应当结合当事人之间的交易方式、交易习惯以及其他相关证据，对买卖合同是否成立作出认定。”所以，在对方不承认合同关系的情况下，您可以通过发货单和收货确认单等凭证来主张合同关系的存在，进而可以起诉对方来承担责任。在此期间，如果您有能够证明合同关系存在的电话录音、聊天记录的话，对您也是比较有利的。
合同中的欠款利息计算问题。文章提到如果合同中有约定利息支付并且不超过法律规定的最高限额，则应按照约定执行；如果合同未约定利息支付问题，当事人可进行协商并签订补充协议；若合同涉及违约金条款，欠款一方需支付违约金但不能同时主张欠款利息；对于借款合同而言，
不良资产转让时质押物的转让问题，取决于双方协商情况。不良资产转让属债权转移，需遵守《合同法》要求，签订合法有效的债权转让协议，并向债务人发出通知。金融机构在催收逾期贷款时可采取直接扣收款项、主张债权并要求履行债务等法律措施。
企业破产后无限连带责任的处理方式。对于个人独资企业财产不足以清偿债务的情况，投资人需用个人其他财产偿还债务。破产宣告后，破产企业的财产将由管理人变价分配，且破产程序终结后企业法人资格才正式消灭。同时，介绍了无限连带责任担保期限的相关规定，保证期间属于
应对货款被恶意拖欠的法律救济和解决方法。首先建议积极追收逾期拖欠货款，包括与对方协商、起诉和申请诉讼保全等措施。接着阐述了债务纠纷的诉讼时效及相关规定。最后，追讨拖欠货款需具备的条件包括证明债权债务关系存在的证据、债务人主体的身份资料和财产线索等。
