签订房屋租赁合同，房东在一定的条件下可以单方解除租赁合同，例如承租人未按照约定的方法或者未根据租赁物的性质使用租赁物;承租人转租房屋等，可以单方解除。
《中华人民共和国民法典》
第五百六十三条 【合同法定解除】有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;
(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;
(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
(五)法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。
第七百一十一条 【租赁人未按约定使用租赁物的责任】承租人未按照约定的方法或者未根据租赁物的性质使用租赁物，致使租赁物受到损失的，出租人可以解除合同并请求赔偿损失。
第七百一十六条 【承租人对租赁物转租】承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效;第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。
承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。
迟付租金，可收回租赁物。
承租人迟付租金，是严重违约行为，出租人可以根据租赁合同约定追究承租人的违约责任，如要求承租人支付合同约定的违约金、支付逾期利息，甚至解除租赁合同，收回租赁物等。
但是在承租人无正当理由迟付租金时，出租人一般不可以直接收回租赁物，应该先向承租人催款。催款最好是使用书面形式，既利于确保承租人可以看到催款信息，又利于保存催款证据。在承租人收到催款信息后，又未在给出的合理时间内支付租金的，出租人就可以解除租赁合同，进而收回租赁物。
值得注意的是，尽管租赁物归出租人所有，且解除租赁合同后，出租人也理应再次拥有租赁物的使用权，但是一般情况下，出租人未经承租人同意不可以擅自收回租赁物。因为出租人擅自收回租赁物的，可能会给承租人造成损失，届时承租人就可以要求承租人赔偿损失了。
租赁协议的具体内容。甲方将特定餐饮楼层出租给乙方，租期为若干年。乙方需支付租赁费用、保证金及设施配套费用。甲方保证租赁物合法且产权清晰，乙方则需独立经营、遵守法律和行业规定。双方对装修、消防设施、违约责任等也做了详细约定。若发生纠纷，双方应协商解决，
租房合同未签订的情况下是否可以退还押金的问题。在没有签订租赁合同的情况下，如果租客不再租房，应提前通知房东以便协商退还部分款项。对于租期结束后不想续租的情况，押金作为房屋及内部财产担保，如果没有造成损失应全额退还。但如果想提前退租，房东不退押金需根据
我国《合同法》中关于房屋租赁合同解除的条件。当承租人逾期支付房租时，出租人有权要求承租人在合理期限内支付，否则可以解除合同。同时，在签订合同时，双方应明确约定处理方式和方法，以避免纠纷。法律依据为《合同法》第二百二十七条。
租赁房屋续租手续的相关法律规定。按照《公共租赁住房管理办法》的规定，租赁期满需要续租的承租人应在租赁期满前三个月向市、县级人民政府住房保障主管部门提出申请。经过审核符合条件的承租人将被批准续租并签订续租合同。未提出续租申请的承租人需腾退公共租赁住房，
