签订房屋租赁合同，房东在一定的条件下可以单方解除租赁合同，例如承租人未按照约定的方法或者未根据租赁物的性质使用租赁物;承租人转租房屋等，可以单方解除。
《中华人民共和国民法典》
第五百六十三条 【合同法定解除】有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;
(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;
(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
(五)法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。
第七百一十一条 【租赁人未按约定使用租赁物的责任】承租人未按照约定的方法或者未根据租赁物的性质使用租赁物，致使租赁物受到损失的，出租人可以解除合同并请求赔偿损失。
第七百一十六条 【承租人对租赁物转租】承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效;第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。
承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。
迟付租金，可收回租赁物。
承租人迟付租金，是严重违约行为，出租人可以根据租赁合同约定追究承租人的违约责任，如要求承租人支付合同约定的违约金、支付逾期利息，甚至解除租赁合同，收回租赁物等。
但是在承租人无正当理由迟付租金时，出租人一般不可以直接收回租赁物，应该先向承租人催款。催款最好是使用书面形式，既利于确保承租人可以看到催款信息，又利于保存催款证据。在承租人收到催款信息后，又未在给出的合理时间内支付租金的，出租人就可以解除租赁合同，进而收回租赁物。
值得注意的是，尽管租赁物归出租人所有，且解除租赁合同后，出租人也理应再次拥有租赁物的使用权，但是一般情况下，出租人未经承租人同意不可以擅自收回租赁物。因为出租人擅自收回租赁物的，可能会给承租人造成损失，届时承租人就可以要求承租人赔偿损失了。
租赁合同的签订及注意事项。合同涉及甲方出租方和乙方承租方的信息、风险提示、租赁场地及用途、租赁期限、租金及付款方式等内容。合同中明确了租赁场地位于某餐厅内的便利店，租赁期限、租金及支付方式，并提醒双方在签订合同时需注意产权证上的土地和房屋用途，以及商
深圳市房屋租赁中的法律注意事项。租房者需注意提防租房骗局，按正规手续办理租房并签订详细合同以避免争议。合租时需核实合租人身份，注意房屋安全防范措施。选择房屋时要进行比较，决策前征求意见。签订合同时要注意细节，核实出租人的权利。
租赁合同的签订事项。合同详细规定了出租方与承租方的权利义务，包括租赁物资的品名、规格、数量、质量，租赁期限，租金收取方式，押金的处理，租赁物资的维修保养，以及出租方和承租方的违约责任等。合同还规定了在租赁期间如发生争议时的解决方法。
出租房屋的法律手续要求。出租房屋无需办理执照，但需签订书面租赁合同并到房地产管理部门登记备案。备案需提交包括租赁合同、房屋所有权证书、当事人证件等多份文件，某些特殊性质的房屋出租还需提供额外批准文件。
