作出违约责任承诺后，如果不履行承诺，构成合同违约的，就要承担违约责任。
《中华人民共和国民法典》
第五百七十七条 【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第五百八十五条 【违约金】当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
1、产生的前提不同
缔约过失责任是基于合同不成立、合同无效、合同被撤销而产生的民事责任，违反的是合同前义务，是法定义务。
而违约责任是以合同有效成立而产生的民事责任，违反的是合同义务，是约定义务。
2、归责原则不同
缔约过失责任以行为人的主观过错为要件，实行过错责任原则。
违约责任，不以行为人的主观过错为条件，实行严格责任原则。
3、责任方式不同
缔约过失责任只有赔偿损失一种，而违约责任有赔偿损失、支付违约金，强制履行等方式。
4、赔偿损失的范围不同
缔约过失责任的赔偿范围是信赖利益的损失，而违约责任赔偿范围是履行利益的损失。
餐饮食品安全保障的重要性及承诺单位的责任与义务。承诺单位严格遵守法律法规，确保合法从业，建立完善的进货查验制度并保障餐饮服务环境和设备的安全性。同时规范食用油脂和添加剂的管理使用，建立食品安全督查制度并接受监督。承诺单位致力于保障消费者的健康权益，确
劳动合同中的“无工伤”承诺条款在实际工伤事故中的法律效力。即使有这样的合同承诺，员工仍然有权依法申请工伤保险待遇和赔偿。工伤赔偿包括医疗费用、康复费用、残疾津贴等。处理工伤赔偿需坚持及时、有效和全面的原则，包括工伤诊断、劳动力评估和赔偿请求等步骤。员
商家口头承诺的法律效力问题，指出商家的口头承诺具有法律约束力，形成口头合同，双方需履行合同义务。同时，商家禁止自带酒水属于霸王条款，侵犯消费者权益，无效。
离职承诺书的法律效力问题，阐述了承诺书具备法律约束力的条件。同时，文章还介绍了离职单位要求违约金时，劳动法的相关规定及员工的权益保障。若雇主违反相关法规，员工有权要求恢复劳动关系或获得赔偿金。
