中外合资经营企业股权转让合同是否有效，主要看股权转让行为是否符合法律的规定，如果符合法律规定的，转让协议是有效的。
《中华人民共和国合同法》
第五十二条 【合同无效的法定情形】有下列情形之一的，合同无效：
(一)一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益；
(二)恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；
(三)以合法形式掩盖非法目的；
(四)损害社会公共利益；
(五)违反法律、行政法规的强制性规定。
股权转让完成的标志。首先，签订股权转让合同并办理相应股东变更登记，使受让方取得股东资格。此外，如果双方履行完毕合同但未办理工商登记变更，不影响受让方取得股东资格。股权变动的生效应以公司内部变更为准，外部登记的效力在于对抗第三人。
合作开办餐厅的合作协议，涉及合作方式、合作项目和分工等内容。甲方出资金并占一定比例股份，乙方出技术并占相应股份。合作时间为暂定若干年，期满后可根据双方意愿继续合作。合作分工包括乙方负责技术开发和生产监控等，甲方负责设备投资等。合作期间，各方需遵守技术
质押的股权在一般情况下不允许转让，但在特定情形下，如当事人双方另有明确约定，可以依法进行转让。同时，股权转让合同的生效与股权转让的正式生效有所不同，合同生效指的是买卖双方签字盖章后具有法律效力，而股权转让的正式生效则是在工商局登记备案后开始算起。
股权转让是指股东依法将自己的股份让渡给他人，使他人成为公司股东的行为。股权转让在企业募集资本、产权流动重组、资源优化配置等方面起着重要作用，但也容易引发纠纷。股权转让合同的效力是审理此类案件的难点。股权转让合同的生效并不等同于股权转让的生效，股权转让
