当工程价款未按照规定支付时，可以先尝试协商解决。如果协商不成功，承包方可以向法院提起民事诉讼。承包方可以催告发包方在合理期限内支付工程价款。如果对方拒绝支付，承包方可以准备好施工合同等证据，书写起诉状或仲裁申请书，并向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起民事诉讼。
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。如果书写起诉状存在困难，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十四条，起诉状应当包括以下事项：(一) 原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或其他组织的名称、住所和法定代表人或主要负责人的姓名、职务、联系方式；(二) 被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或其他组织的名称、住所等信息；(三) 诉讼请求和所根据的事实与理由；(四) 证据和证据来源，证人姓名和住所。
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十五条，当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的情况下，应先尝试调解，但当事人拒绝调解的除外。
工程价款是指建筑企业因承包工程项目，按合同规定和工程结算办法的规定，将已完工程或竣工工程向发包单位办理结算而取得的价款。工程款的支付方式与程序，相应法律只是作了原则性规定，没有具体规定，主要还是靠合同约束，及相应的司法解释及地方政府的规定调整。
根据国家有关规定，建筑工程造价应当由发包单位与承包单位在合同中约定。如果是公开招标发包，其造价的约定必须遵守招标投标法律的规定。发包单位应当按照合同的约定，及时拨付工程款项。
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