如果学校答应退餐费却一直未退，您可以采取以下措施：
首先，您可以尝试与学校进行协商，要求退还餐费。可以与学校相关部门或负责人进行沟通，说明您的情况和要求，并寻求解决方案。
如果协商无果，您可以向教育局或市场监督管理局投诉学校的行为。您可以向相关部门提交投诉信件或电话投诉，并提供相关的证据和信息，以便相关部门能够介入调查并解决问题。
如果以上方法仍然无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决。您可以咨询律师，了解您的合法权益和可行的诉讼途径。如果学校的行为违反了相关法律法规或合同约定，您可以通过起诉等方式维护自己的权益。
如果学校收取了学费却不退还，您可以按照以下步骤进行处理：
首先，您可以与学校进行协商，要求解除合同并退还学费。可以与学校相关部门或负责人进行沟通，说明您的情况和要求，并寻求解决方案。
如果协商无果，您可以向主管教育的教育局投诉学校的行为。您可以向教育局提交投诉信件或电话投诉，并提供相关的证据和信息，以便教育局能够介入调查并解决问题。
如果投诉解决不了问题，您可以考虑提起诉讼。您可以咨询律师，了解您的合法权益和可行的诉讼途径。如果学校的行为违反了相关法律法规或合同约定，您可以通过起诉等方式维护自己的权益。
学校保护法是为了确保学校对未成年学生的教育和保护责任而制定的法律法规。具体内容如下：
学校应当全面贯彻国家的教育方针，对未成年学生进行德育、智育、体育、美育、劳动教育以及社会生活指导和青春期教育。学校应当关心、爱护学生，对品行有缺点、学习有困难的学生，应当耐心教育、帮助，不得歧视。
学校应当尊重未成年学生的受教育权，不得随意开除未成年学生。
学校、幼儿园的教职员应当尊重未成年人的人格尊严，不得对未成年学生和儿童实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为。
学校不得使未成年学生在危及人身安全、健康的校舍和其他教育教学设施中活动。任何组织和个人不得扰乱教学秩序，不得侵占、破坏学校的场地、房屋和设备。
学校和幼儿园安排未成年学生和儿童参加集会、文化娱乐、社会实践等集体活动，应当有利于未成年人的健康成长，防止发生人身安全事故。
按照国家有关规定送工读学校接受义务教育的未成年人，工读学校应当对其进行思想教育、文化教育、劳动技术教育和职业教育。工读学校的教职员应当关心、爱护、尊重学生，不得歧视、厌弃。
幼儿园应当做好保育、教育工作，促进幼儿在体质、智力、品德等方面和谐发展。
学校退餐费问题的解决方法以及学校不退还学费的处理方法，包括协商、投诉和起诉等步骤。此外，文章还介绍了学校保护法的具体内容，涉及教育方针、受教育权、人格尊严、安全保障和集体活动等方面的规定。
学校虚假招生宣传的，学生及其家长可以向当地教育局进行投诉举报，可以向公安机关进行报警举报，还可以向人民法院提起民事诉讼要求退还学费。
对教育费而言，抚养费指尚在学校接受高中及以下学历教育的公立学校教育费。上私立学校、贵族学校所多支付的学费，为上更好的公立学校所多支付的择校费，因考分不够而产生的赞助费，以及兴趣素质提高班学费等，不应当属于抚养费。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力
可以先跟对方协商，协商不成就向教育局或者市场监督管理局投诉，或是通过法律起诉处理。如果学校有退还学费的义务而不退还的，学生家长可以与学校协商解除，如果协商不成的可到主管教育的教育局投诉，投诉解决不了的可以提起诉讼。
