本单位郑重承诺，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定，承担餐饮食品安全“第一责任人”职责，并落实餐饮服务安全各项管理制度。
本单位保证依法取得《餐饮服务许可证》和从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进行食品安全知识培训。
本单位依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。严格查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，并如实记录进货信息。查验记录保存期限不少于二年，以确保食品的可追溯性和真实性，以防范和控制食品安全风险。
本单位保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品；不采购使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；保证提供的肉类及其制品索证资料的真实性。本单位还承诺不采购使用“地沟油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全标准或要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
本单位保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。不使用食品安全管理法律法规禁止使用的食品及原料。
本单位保证规范食用油脂和添加剂的管理使用，杜绝添加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。同时，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
本单位建立食品安全督查制度，规范经营行为，提高餐饮服务质量和自律意识。同时，自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督，承担社会和法律责任。
承诺单位名称(盖章)：
法定代表人签字：
承诺日期：XXXX年XX月XX日
承诺撤回的定义、条件、与要约撤销的区别，以及承诺的法律效力和例外情况。根据《合同法》规定，承诺可以撤回但不可撤销。承诺撤回是阻止承诺生效的行为，其通知要在承诺通知到达要约人之前或同时到达。但在特定情况下，即使承诺超过期限到达，只要要约人未拒绝，承诺仍
承诺的撤回及其限制问题。根据《合同法》规定，承诺可以被撤回，但必须在承诺通知到达要约人之前或与承诺通知同时到达要约人时发出撤回通知。承诺只有在生效前才能被撤销，一旦承诺到达要约人，合同成立，不能随意撤销。同时，也探讨了承诺与要约之间的关系。
口头承诺的法律效力及其相关规定。口头承诺在民事法律行为中具有法律效力，其效力从承诺开始生效，承诺方必须遵守。口头承诺符合诚实信用原则的司法精神，但证明口头承诺的客观存在可能面临困难。因此，建议在实践和法律方面将相关承诺落实在书面上，以确保法律效力。
承诺书合同的效力问题，包括承诺生效的标准、承诺迟延和承诺撤回。根据《合同法》规定，承诺的生效意味着合同的成立，判断承诺生效的时间具有重要意义。承诺生效时间以到达要约人为准。此外，还阐述了承诺迟延和撤回的相关法律规定和实际操作。
