根据《中华人民共和国继承法》第三十一条规定，公民可以与扶养人或集体所有制组织签订遗赠扶养协议。根据协议，扶养人或集体所有制组织承担生养死葬的义务，并享有受遗赠财产的权利。
遗赠扶养协议是一种特殊的协议，其涉及的财产不属于遗赠人的遗产，而是用于履行扶养义务的财产。根据我国《继承法》的规定，遗赠扶养关系受到法律的保护，旨在鼓励邻里互助，使孤寡老人得到照顾，并保护无扶养义务的扶养人在履行义务后获得遗赠财产的权利。
根据《最高人民法院关于贯彻执行〈中华人民共和国继承法〉若干问题的意见》第五条的规定，如果被继承人在生前与他人订有遗赠扶养协议的同时又立有遗嘱，在继承开始后，如果遗赠扶养协议与遗嘱没有抵触，遗产将根据协议和遗嘱分别处理；如果有抵触，将按照协议处理，与协议抵触的遗嘱全部或部分无效。
根据你提供的情况，你与甲签订的遗赠扶养协议合法有效。根据协议约定，你有权继承甲死后的两间房屋所有权。而甲的外甥乙主张甲留有遗产应由他继承，与你的协议不符。
根据法律规定，你作为扶养人，在遗赠扶养关系中，负有扶养遗赠人的义务，享有在遗赠人死亡后获得遗赠财产的权利。因此，乙的要求是不合法的。
遗赠扶养协议的签订问题。遗赠扶养协议的扶养人不能是法定继承人，而可以是公民或其他集体所有制组织。协议具有高于法定继承和遗嘱继承的法律效力，双方需严格遵守。若一方违约，将产生相应的法律后果。
遗赠扶养协议的法律效力及其相关规定。根据《中华人民共和国继承法》，公民可与扶养人或集体组织签订此协议，扶养人承担生养死葬义务并享有受遗赠财产权利。遗赠扶养协议受法律保护，旨在鼓励邻里互助，保护孤寡老人和无扶养义务者的权利。当与遗嘱有抵触时，协议优先。
遗嘱和遗赠扶养协议之间的关系。公民可通过立遗嘱指定财产继承人，同时也可与法定继承人以外的人签订遗赠扶养协议。当两者存在抵触时，遗赠扶养协议优先处理，与协议抵触的遗嘱部分或全部无效。案例中，莫某遗嘱与遗赠扶养协议相抵触，法院最终依据协议判决遗产归属。
莫*爷因担心儿子们争夺财产，早做准备撰写遗嘱，但在丧失独立生活能力后，发现儿子们拒绝赡养。后与邻居小杨签订遗赠扶养协议，去世后引发遗产争夺案。法院根据继承法和司法解释，判决遗产归属于履行了扶养义务的小杨。
