1、赡养义务是法定的义务，是不可以通过约定来加以排除和限制的。虽可变更赡养方式，但不得违反公序良俗与法律规定。
2、子女已达成协议为由，拒绝履行赡养义务。经协商如果解决不了的，老人可以通过法律程序要求子女尽到赡养义务。
老人的子女应该订立合法有效的赡养协议，履行赡养义务，主要有以下注意事项：
我国《婚姻法》第二十一条规定：父母对子女有抚养教育的义务;子女对父母有赡养扶助的义务。
父母不履行抚养义务时，未成年的或不能独立生活的子女，有要求父母付给抚养费的权利。
子女不履行赡养义务时，无劳动能力的或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。
禁止溺婴、弃婴和其他残害婴儿的行为。
第三十条规定：子女应当尊重父母的婚姻权利，不得干涉父母再婚以及婚后的生活。子女对父母的赡养义务，不因父母的婚姻关系变化而终止。
养女是否可以拒绝赡养义务的问题。根据相关法律规定，养女不能拒绝赡养义务，只要养父母依法办理了收养手续，养女就有赡养义务。法律规定子女对父母有赡养扶助的义务，无论是否经过公证，都会受到法律保护。
关于赡养老人和财产处理协议的细节。协议规定乙方和丙方承担赡养责任，轮换照顾两位老人并平分医疗和日常生活费用。老人过世后，房产将出售并平分所得款项。此外，协议还涉及收入分配和存款分配等内容，并在见证下正式生效。
父母与子女之间的断绝亲子关系在法律上的认可问题。指出父母与子女间的血亲关系无法解除，任何尝试断绝关系的协议都是无效的。并且，即使有这样的协议，也不能免除子女对父母的赡养义务。
家庭赡养协议书的详细内容。协议旨在保护被赡养人的合法权益，明确赡养人的义务和责任。协议包括赡养的基本原则、被赡养人的权益保护、赡养人的责任和赡养方式等。通过签订家庭赡养协议，促进家庭和睦、和谐，保障被赡养人的晚年生活。
