依据我国相关法律的规定，侄儿并不是法定的赡养义务人，所以侄儿是没有责任赡养老人的，但侄儿自愿承担赡养义务的除外。
相关法律规定
《老年人权益保护法》第十四条明确规定，赡养人是指老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。
1、子女，是指婚生子女、非婚生子女、养子女和依法负有赡养义务的继子女。
婚姻法第二十一条规定，子女对父母有赡养扶助的义务。第二十七条第2款规定，继父或继母和受其抚养教育的继子女间的权利和义务，适用本法对父母子女关系的有关规定。
2、其他依法负有赡养义务的人，是指老年人的孙子女、外孙子女。
婚姻法第二十八条规定，有负担能力的祖父母、外祖父母，对于父母已经死亡或父母无力抚养的未成年的孙子女、外孙子女，有抚养的义务。有负担能力的孙子女、外孙子女，对于子女已经死亡或子女无力赡养的祖父母、外祖父母，有赡养的义务。
对于赡养协议中免除某子女对父母的赡养义务，属于约定免除了某子女对父母的法定义务，应属无效约定。
子女对父母履行赡养义务，是指子女应当履行对父母经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务。儿子和女儿都有义务赡养父母。根据我国《婚姻法》第二十一条第三款规定：“子女不履行赡养义务时，无劳动能力的或生活困难的父母，有要求子女给付赡养费的权利。”如果父母年迈且体弱多病，丧失了劳动能力，确实需要子女赡养的，起诉到法院要求全部子女均需履行赡养义务，法院应当支持该诉讼请求。
我国《老年人权益保障法》第二十条规定：“经老年人同意，赡养人之间可以就履行赡养义务签订协议。赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿。”在多子女的家庭，在父母不反对的情况下，允许子女之间签订赡养协议分工赡养父母，但是如果客观情况发生变化，比如某位子女明显没有能力赡养好父母，如果父母提出赡养要求，其他子女无法免除，因为赡养义务是强制性的法定义务，子女不得因任何原因而免除。
《婚姻法》关于子女对父母的赡养义务及其要求。子女应履行对父母的赡养义务并提供经济支持与生活照料。父母有权要求赡养费的条件为年老体弱、无劳动能力或生活困难。此外，舅舅和舅妈也有赡养外公外婆的义务，如不履行可通过法律手段要求履行。
抚养和扶养的概念与区别。抚养是长辈对无行为能力人（主要是未成年人）进行保护教育的关系，目的是确保子女健康成长。而扶养包括长辈对晚辈的抚养、平辈亲属间的扶养及晚辈对长辈的赡养。在法律规范中，抚养和扶养在不同法律中有所不同，主体关系也有区别，如夫妻之间为
老人的赡养费支付问题。根据婚姻法规定，子女对父母有赡养义务，父母无劳动能力或生活困难时，有权要求子女支付赡养费。赡养费包括生活费、医疗费和护理费用等，计算方式根据子女的经济能力和被赡养人的需求而定，由人民法院根据实际情况进行裁决。赡养义务不仅适用于婚
继承法中扶养关系的判定方式。其中，继父母与继子女、继兄弟姐妹之间的扶养关系被解释为包括抚养和赡养的意思。在特定情况下，如父母去世或无力抚养，继兄弟姐妹还需扶养未成年的继弟妹及缺乏劳动能力的继兄姐，这些均可被认定为存在实际的扶养关系。
