由价格事务所评估，后上法院起诉他。
《合同法》司法解释三 第一条规定：
1、当事人之间没有书面合同，一方以送货单、收货单、结算单、发票等主张存在买卖合同关系的。
2、人民法院应当结合当事人之间交易方式、交易习惯以及其他相关证据，对买卖合同是否成立作出认定。
3、对账确认单、债权确认函等函件、凭证没有记载债权人名称，买卖合同当事人一方以此证明存在买卖合同关系的，人民法院应予支持，但有相反证据足以推翻的除外。
双合同行为的法律性质。双合同行为指市场交易中签订多个民事合同的行为，目前尚未有明确的法律定义或禁止规定。但逃税阴阳合同和规避国家限价政策的双合同行为违法。无论何种交易，合同签订应以事实为依据，不得规避政策法规，也不得虚构事实或欺诈。
合同订立的程序与成立条件，包括要约和承诺的过程以及合同的主要形式。要约内容需具体确定并受约束，承诺生效时合同成立。合同订立的形式包括口头形式和书面形式，口头形式方便交易但纠纷时取证难，书面形式需有文字凭据并符合特定要求。
我国关于欺诈合同的法律规定，指出欺诈合同虽可成立但不生效，当事人有权撤销。合同成立的时间和证据种类也有所阐述。同时，列举了导致合同无效的情形及当事人可请求变更或撤销合同的情形。最后提到了证明合同成立的证据种类。
订立和签订合同之间的区别。首先介绍了订立的含义，即双方意思表示一致的过程。接着阐述了签订合同的过程，包括协商条款、达成协议并签署书面合同等步骤。文章指出，订立是签订合同的前提，但二者在过程和结果上存在差异。理解两者区别有助于在商务场合中正确应对合同事
