毛某为做生意向贷款公司借款25万元，但实际只收到19万元，因为6万元作为利息已被预先扣去。到期后，毛某无法还债，贷款公司找到其母重新签订借款合同用以抵债，合同约定其为女儿还债的借款本金为25万元，但最终母亲也未能还清欠款。近日，崇明县法院受理该案后认为，贷款公司与老太签订的合同有效，但合同借款本金应以实际借款数额为准。
2011 年10月31日，毛某与某贷款公司签订借款合同。合同中约定，毛某借款本金25万元，借期1年，且需在贷款发放日当天支付1年利息6万元。按合同约定，毛某当天实际收到19万元。然而，转眼借款期限到了，准时还款却成为泡影。去年2月3日，贷款公司联系不上毛某，便找到了毛某的母亲胡某。爱女心切的胡某当场签下承诺书，答应女儿的贷款转由自己偿还，并与贷款公司重新签订贷款合同。但是，借款合同到期后胡某也未能还清借款本息。
去年年底，贷款公司向法院诉请判令胡某归还借款本金25万元并支付相关利息。经过审理，法院认定借款本金为19万元，并按此计算利息。
问：本案中两份合同是否有效?贷款公司与胡某签订合同的借款本金应为多少?
答：两份合同的签订双方都具有相应民事责任能力，约定利息、放款时间和利率等均是双方真实意思的表示，因此合同合法有效。但根据《合同法》规定，借款的利息不得预先在本金中扣除。利息预先在本金中扣除的，应当按实际借款数额返还借款并计算利息。在毛某的借款合同中，贷款公司预先扣除6万元利息的做法属违法。毛某应按实际借款数额19万元返还借款并计算利息。
《中华人民共和国合同法》第二百条：借款的利息不得预先在本金中扣除。利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。
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