劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议进行公正裁决。在中华人民共和国，劳动仲裁是劳动争议当事人必须经历的程序之一。根据《劳动法》的规定，提起劳动仲裁的一方应在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提交书面申请。除非当事人因不可抗力或有其他正当理由，否则超过法定申请仲裁时效的，仲裁委员会将不予受理。
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，劳动仲裁委员会受理中华人民共和国境内发生的以下劳动争议：
当事人对劳动关系的存在与性质产生争议。
当事人就劳动合同的签订、履行、变更、解除和终止等问题产生争议。
当事人因除名、辞退和辞职、离职等问题产生争议。
当事人就工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护等问题产生争议。
当事人就劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等问题产生争议。
当事人之间发生的其他劳动争议，根据法律和法规的规定，属于劳动仲裁的受案范围。
需要注意的是，国家机关与其公务员之间、事业组织和社会团体与其正式在编员工之间发生的争议属于人事争议，不属于劳动争议，因此不在劳动仲裁的受案范围之内。然而，如果国家机关、事业组织、社会团体与其工勤人员及其他建立劳动关系的人员之间的争议符合以上所列情况，那么它们将属于劳动争议。同样，如果实行企业化经营管理的事业组织与其员工之间的争议符合以上所列情况，那么它们也将属于劳动争议。
对于公司未与员工签订劳动合同并未缴纳社会保险的情况，员工离职后可以选择以下解决办法：
员工可以与公司进行友好协商，就社保赔偿问题进行沟通和协商，寻求双方的共识。
员工可以选择向劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，请求对社保赔偿问题进行裁决和解决。
劳动争议仲裁的意义及程序。劳动争议仲裁是劳动争议当事人通过公正的裁决解决劳动争议的必要程序，需在我国向人民法院提起诉讼前进行。劳动争议仲裁的申请时效及所需证据种类和范围也被详细阐述。同时，文章强调了工作期间收集能证明劳动关系的证据的重要性。
债权人中断诉讼时效的方法，包括提出履行要求、请求保护民事权利以及报案或控告等方式，依据《民法总则》相关规定执行。中断情形包括权利人向义务人提出履行请求、提起诉讼或申请仲裁等，从中断开始或相关程序终结时起，诉讼时效期间重新计算。
劳动监察与纪检委之间的区别。劳动监察主要监督劳动力市场，保护劳动者权益；而纪检委则负责监督党政机关工作人员，防止腐败。此外，文章还涉及《劳动保障监察条例》的适用范围、国家和地方政府职责、监察法的监察对象以及劳动监察大队的职责等内容。
劳动者投诉用人单位侵权是否需要交钱的问题。根据《劳动法》规定，劳动者向劳动局投诉用人单位时不需要交纳任何费用，劳动管理部门有义务维护劳动者的合法权益。用人单位存在克扣工资、拖欠工资、低于最低工资标准支付工资或未给予劳动者经济补偿等情况时，劳动者可以向
