如果销售食品过期几天的没有来得及清理要被罚款吗

食品过期销售的法律责任

一般情况下，食品的保质期是指在一定期限内，食品的风味、口感和安全性都能得到保证。如果食品在保质期内出现问题，厂家需要承担责任。然而，过了保质期并不意味着食品就变坏了，只是厂家不再对其质量做出保证。过期食品可能只是外观不佳或口感变差，但仍然可以食用。然而，过期食品可能存在大量致病细菌，食用后可能导致生病，而且你无法判断食品是否发生了什么变化。

《中华人民共和国食品安全法》对过期销售食品的处罚

根据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条的规定，违反该法的相关规定，包括以下情况之一的，由有关主管部门按照各自职责分工进行处罚：

1. 使用非食品原料生产食品或在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或使用回收食品作为原料生产食品；
2. 生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质超过食品安全标准限量的食品；
3. 生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；
4. 经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或感官性状异常的食品；
5. 经营病死、毒死或死因不明的禽畜兽水产动物肉类，或生产经营病死、毒死或死因不明的禽畜兽水产动物肉类的制品；
6. 经营未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类，或生产经营未经检验或检验不合格的肉类制品；
7. 经营超过保质期的食品；
8. 生产经营国家明令禁止生产经营的食品，用于防病等特殊需要；
9. 利用新的食品原料从事食品生产或从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估；
10. 食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或停止经营。

根据违法行为的严重程度，处罚包括没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；对货值金额不足一万元的罚款二千元以上五万元以下；对货值金额一万元以上的罚款五倍以上十倍以下；情节严重的，吊销许可证。

如何投诉销售过期食品

消费者发现销售过期食品可以向工商部门投诉。这种行为属于违法行为。

消费者在购买食品时，应仔细查看食品的生产日期和保质期。如果发现销售者明知是过期食品却进行销售，消费者可以根据《食品安全法》第九十六条的规定，除要求赔偿损失外，还可以要求生产者或销售者支付价款十倍的赔偿金。