早期罗马法认为，债权为连结债权人与债务人之法锁，变更任何某一端，则债权失其同一性，故认定债权是不可转让的。随着交易日趋频繁复杂，债权不得让与理论也逐渐改变。到近代，各国民法均承认债权原则上得为让与。而在现代社会，一切财产都被视为资本。债权的资本化也成为人们的一般观念。
债权让与是指合同债权人通过协议将其债权全部或部分地转让给第三人的行为。当事人双方在约定的范围内，以签订合同的形式，不改变原有债的权利和义务的内容前提下，由第三人代替债权人成为原有债的新债权人，其中债权人称作让与人，第三人称作受让人。
对于债权让与的性质，存在三种主要观点：
从我国当前的司法实践来看，债权让与关系基本上被认为是一种合同关系。转让合同权利应在让与人与受让人之间达成协议，转让合同权利也意味着权利人对其权利实施了处分行为。
债权转让未通知债务人的法律后果。根据《合同法》规定，债权转让需通知债务人，否则转让对债务人无效。但转让在债权人和受让人间仍有效，债务人可继续向原债权人履行义务。通知发出后不得撤销，但经同意可撤销。未通知债务人的债权转让仍有法律效应，只是债务人的履行对
债权转让公告期限的法律规定。在债务人无法联系或无法送达时，可采用公告送达方式通知，但公告期限没有明确规定。通常，债权转让公告采取登报方式，期限六十天，以确保债务人了解债权转让情况并采取措施。具体期限计算可从登报或法律公示网上起算。
餐馆的股权转让协议的相关内容。协议中涉及转让方和受让方的信息、风险提示、转让餐馆的地址、房屋性质面积、装修装饰和设备、转让费用、证照及债务、违约责任等条款。受让方需考察转让方的股东资格相关证明，双方经协商一致订立本协议，明确双方权利义务。
关于股权转让协议的主要内容。协议中，甲方将其持有的公司股权自愿转让给乙方，股份转让价格为_____万元。协议签订后，乙方应在一周内办理股权变更手续。甲方保证在转让完成前有完全的处分权，并承诺如发生诉讼或仲裁等事件，将承担一切后果及损失。双方应友好协商
