根据相关法律规定，如果经营者在提供商品或服务时存在欺诈行为，消费者有权要求增加赔偿金额来弥补损失。增加赔偿金额应为消费者购买商品的价款或者接受服务费用的3倍，但不得低于500元。
食品和食品添加剂的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。如果发现食品过期、食品冒充药品或食品中添加了药品，消费者可以依法维权。
(1) 散装食品包装：应在食品部位上进行标签标示，包括名称、规格、生产日期、生产者名称以及联系方式。
(2) 婴幼儿食品包装：专供婴幼儿和其他特定人群的主副食品，其标签还应标明主要营养成分及其含量。
(3) 进口食品包装：进口的预包装食品应当有中文标签和中文说明书。如果预包装食品没有中文标签、中文说明书或者不符合相关规定，将不得进口。
(4) 标签应包含以下9个方面的信息：
a) 名称、规格、净含量、生产日期；
b) 成分或者配料表；
c) 生产者的名称、地址、联系方式；
d) 保质期；
e) 产品标准代号；
f) 贮存条件；
g) 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
h) 生产许可证编号；
i) 法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
a) 与经营者协商解决；
b) 如果经营者拒绝协商，可以向所在地的消费者协会投诉；
c) 如果协商无效，可以向所在地的工商所或食品药品监督管理部门投诉；
d) 如果多次协调无效，可以向法院起诉经营者。
初级农产品的源头污染问题仍然严重存在。导致食品不安全的农用化学物质包括农药、化肥、激素和兽药等。
食品生产过程中存在违法使用非食用原料、违规使用食品添加剂等问题。一些企业或个人为了降低生产成本和谋取暴利，违规使用非食用原料，违规使用防腐剂、增白剂、改良剂等，给食品质量安全埋下隐患。
食品流通环节存在经营秩序不规范的问题。一方面，众多的小型食品经营企业难以进行溯源管理，包装水平低，甚至违法使用不合格包装物。另一方面，一些企业在食品收购、储藏和运输过程中过量使用防腐剂、保鲜剂。还有一些经营者销售假冒伪劣食品和变质食品，严重危害公民和未成年人的身体健康。
食源性疾病问题由微生物污染引起的情况比较突出。近年来，每年都有数百起食物中毒报告，涉及数千人发病和数十人死亡。除了意外事故外，大部分是由致病菌引起的。相关数据显示，致病菌检测阳性率逐年上升，给公共卫生安全带来了隐患。
动物性食品是人类膳食的重要组成部分。近年来，全球范围内流行的动物疫病成为食品质量安全的一大隐患。口蹄疫、疯牛病、禽流感等引起了人们的高度关注。此外，海洋中的寄生吸虫和其他寄生虫等生物性污染也引起了人们的重视。
消费者权益保护中的民事责任问题。在购买、使用商品或接受服务过程中，消费者的人身权和财产权可能受到侵害，包括生命健康权、姓名权等。消费者有权要求赔偿，商品的生产者、销售者和服务者应承担赔偿责任。此外，消费者可以要求多种民事责任承担方式，如修理、恢复名誉
新消费者权益保护法下消费者协会的角色变化及支持措施。消费者协会被赋予更多职责以加强消费者权益保护，包括举证责任倒置等改变有助于消费者维权。政府应支持消费者协会履行职责并提供必要经费。同时，公益诉讼主体扩大也受到关注，以更好地维护消费者利益。最后提醒消
消费者权益保护法的适用和商家的违约责任。消费者有权了解商品和服务的真实情况，并拒绝隐形消费或强制消费。商家需按照与消费者的约定履行义务，否则需承担违约责任。消费者在遇到消费纠纷时，可选择投诉渠道，如联系平台方、向行业协会投诉等。投诉也可能不被受理，如
消费维权困难性的原因，包括消费者自身原因、经营者原因和政府原因。消费者作为个体在消费时往往处于弱势地位，面对商家和企业的财力和物力优势，以及信息资源的丰富性，导致消费者维权困难。另外，政府法律法规的操作性和力度不足也让维权难以得到有效保障。商家的不正
