根据中华人民共和国相关法律规定，公安机关在询问证人时并不需要进行录音或录像，因此不录音是合法的。然而，公安机关在询问过程中仍需进行记录，并确保记录经过证人签字。
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百二十三条的规定，侦查人员在讯问犯罪嫌疑人时可以进行录音或录像。对于可能判处无期徒刑、死刑的案件或其他重大犯罪案件，应当对讯问过程进行录音或录像。录音或录像应当全程进行，保持完整性。
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百二十四条的规定，侦查人员在询问证人时可以在现场进行，也可以到证人所在单位、住处或证人提出的地点进行。在必要的情况下，可以通知证人到人民检察院或公安机关提供证言。在现场询问证人时，应当出示工作证件；到证人所在单位、住处或证人提出的地点询问证人时，应当出示人民检察院或公安机关的证明文件。询问证人应当逐个进行。
犯罪嫌疑人的讯问必须由公安机关或人民检察院的侦查人员负责进行。为了提高讯问效率、保证讯问质量、防止违法乱纪、确保讯问安全，讯问时侦查人员不得少于2人。
对于不需要逮捕或拘留的犯罪嫌疑人，可以传唤到犯罪嫌疑人所在市、县内的指定地点或到其住处进行讯问。但是，传唤时应当出示公安机关或人民检察院的证明文件。传唤或拘传持续的时间最长不得超过12小时。不得以连续传唤或拘传的方式变相拘禁犯罪嫌疑人。对于已经被拘留或逮捕的犯罪嫌疑人，应当在拘留或逮捕后的24小时内进行讯问。在发现不应当拘留或逮捕的情况下，必须立即释放。
侦查人员在讯问犯罪嫌疑人时，应当首先询问犯罪嫌疑人是否有犯罪行为。若犯罪嫌疑人承认有犯罪行为，则让其陈述有罪的情节；若犯罪嫌疑人否认有犯罪事实，则让其陈述无罪的辩解，然后根据其陈述向犯罪嫌疑人提出问题。犯罪嫌疑人应当如实回答侦查人员的提问。然而，对于与本案无关的问题，犯罪嫌疑人有权拒绝回答。是否与本案无关应以是否对查明本案的全部事实情节（如时间、地点、方法、手段、动机、目的、作案人的情况等）有实际意义或证据价值为准。
刑事诉讼中被害人所处的特殊地位。被害人在公诉案件中不承担举证责任，但仍需履行一定的权利和义务，提供某些证据协助查明案情。被害人的陈述作为独立证据，在刑事诉讼中具有重要的作用。
犯罪嫌疑人讯问的法律要求和注意事项。公安机关或人民检察院的侦查人员负责讯问犯罪嫌疑人，必须有至少两名侦查人员在场。对于不同情况下的犯罪嫌疑人，有不同的讯问方式和要求。讯问过程中应制作笔录，并保障犯罪嫌疑人的权益，不允许使用刑讯逼供等非法手段。
刑事直接证据的定义、种类与特点。刑事直接证据能够直接证明案件主要事实，包括当事人陈述、证人证言、书证、视听资料和物证等。其特点在于与案件证明关系直接，收集审查困难，易假失真。
刑事诉讼证据的法律性及其表现。证据的法律性指必须按照法律规定的要求和法定程序获得的事实材料才具有证据资格，也称为证据的合法性。证据的法律性主要表现在证据种类的法定性、收集证据的主体和权限的明确性，以及收集、查证、质证和认证过程的规范性。法律的这一特性
