依据我国相关法律的规定，合同的解除有协商解除、法定解除两种情形，出现法定情形或者合同约定情形的，明星签的演艺合同可以单方解除。
《中华人民共和国合同法》
第九十三条 【合同约定解除】当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的条件。解除合同的条件成就时，解除权人可以解除合同。
第九十四条 【合同的法定解除】有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;
(二)在履行期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;
(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
(五)法律规定的其他情形。
1、一般程序
一般程序是在法律无特别规定或当事人没有特别约定的情况下解除合同的程序。根据《合同法》的规定，按一般程序解除合同时，解除权人首先应当通知对方，即以明确的方式向对方当事人进行解除合同的意思表示。按照《合同法》的规定，合同自通知到达对方时解除。
2、特别程序
特别程序是指除法律法规对解除合同有特别规定的程序。法律、行政法规规定解除合同应当办理批准、登记等手续的，依照其规定。对于一般合同来说，当事人之间完全可以按平等、自愿的原则订立、变更和解除合同，而不必经特别的批准或登记。
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解约定金的定义、实质和作用，以及在合同中的作用和功能。解约定金赋予合同当事人单方面解除合同的权利，作为一种担保方式防止当事人轻易解除合同。在解约时，定金罚则是一种处理方式，当事人可以承担定金损失为代价解除合同，但不能排除损害赔偿的要求。合同不能强制实
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