根据我国《民事诉讼法》的规定，承揽合同发生的纠纷属于合同纠纷，是可以协议管辖的。当事人可以在合同中约定发生纠纷以后由原告、被告住所地，合同签订、履行地或标的物所在地等人民法院对案件进行管辖。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第三十四条 合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。
1、严格审查对方的主体资格和实际履约能力，判断对方是否隐瞒自己的经营范围订立了超越经营的承揽合同。
2、要求对方设定担保签订合同时，对那些没有足够的履约能力或者履约能力不易查清的企业、单位，可要求对方设置担保，以督促其履行合同。
3、认真审查合同条款签订合同时要仔细阅读、琢磨合同条款，一定要将合同条款尽量明确，不能有不明确、含糊其辞的条款，或引起歧义的条款。
4、明确约定管辖法院在争议解决条款里约定，双方发生争议由己方法院管辖，这也是防止欺诈的一种方法。
涉外合同的处理规则，包括当事人协议原则、适用国际条约和国际惯例原则。当事人可协商选择管辖地和适用法律，也可选择仲裁解决争议。若未明确选择，则依据最密切联系原则确定。在涉外合同纠纷中，可适用国际条约或国际惯例解决争议。如无法达成一致，可依法向法院提起诉
协议管辖的相关条件。协议管辖允许当事人在纠纷发生前或发生后通过书面合同选择管辖法院。有效的协议管辖需满足条件，包括范围限于合同纠纷、选择的法院需与合同有实际联系、仅适用于一审民事案件、不得违反级别管辖和专属管辖的规定，以及必须是双方一致的书面协议。当
协议管辖的定义、作用及有关规定。协议管辖允许当事人在纠纷发生前或发生后，通过协议选择解决纠纷的管辖法院，旨在避免地方保护主义和争议延误。根据新《民事诉讼法》，当事人可以选择与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但需符合案件类型、管辖法院的选择范围、书
协议管辖的适用范围。协议管辖适用于第一审民事案件，仅限于非专属管辖的诉讼，必须以书面形式表现，适用于合同或其他财产权益纠纷案件。当事人可以书面协议选择与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反级别管辖和专属管辖的规定。
