1、合同是处理工程款纠纷的重要证据，在没有签订承包合同的情况下出现拖欠工程款纠纷的，当事人可先进行协商，协商不成，可向检查机构申请调解，如果对调解结果存在异议，可向法院提出诉讼请求，但要提供相关的证据。
2、法律依据：《民法典》
1、证明双方当事人身份的证据材料。个人的是双方身份证资料，公司的是双方工商登记资料，如营业执照或工商查询资料。
2、证明建设工程合同关系成立的证据材料。如合同，会议纪要，来往邮件、信函，现场工程签证单等等一切相关的证据材料。
3、证明建设工程合同履行情况的证据材料。
(1)工程预、决算报告;
(2)支付工程款的付(收)款凭证;
(3)当事人对工程量、工程质量共同确认的证据，如工程验收、结算凭证，质检报告等。
4、提交其它诉讼相关的证据资料。如向法院提交主张赔偿金额的计算方法及计算清单等。
此外，施工方被拖欠建筑工程款的，除了是可以起诉发包人外，还可以将承包人、分包人等相关责任人员一并起诉索偿，被告人越多，就越有可能追回欠款。
当然，建筑工程款被拖欠的，施工方要是想通过法律途径追回欠款的，就必须准备充分的证据资料，否则即便是起诉到了法院，也不会得到法院的支持的。
中国合同法关于建设工程款优先受偿权的规定。承包人在发包人逾期不支付价款时，可通过折价或拍卖工程来获得优先受偿权。最高人民法院法释明确了承包人的优先受偿权优于抵押权和其他债权。同时，讨论了行使该权利时需注意的主体、客体、受偿范围和适用限制等问题。
工程款支付的四种方式及其注意事项。包括直接打款至承包方指定账户、打给承包方个人、通过第三方支付和使用房屋抵债等。同时，支付时需注意留有票据、履行委托授权手续、签订书面协议和确保合同发票的有效性等。工程款支付是工程完成的关键，必须确保及时到位并减少纠纷
费用索赔的基本原则和损失范围，包括索赔费用的组成和计算方法。索赔费用包括人工费、材料费、施工机械使用费、分包费用、工地管理费、利息、总部管理费和利润等。索赔金额的计算方法因情况而异，主要有总费用法、分项法等。在索赔过程中，应详细说明干扰事件引起的损失
建筑工程承包人的优先受偿权行使期限。根据最高人民法院发布的《关于建设工程价款优先受偿权问题的批复》，承包人行使优先受偿权的期限为六个月，从工程竣工或合同约定的竣工之日算起。超过期限未主张将被视为放弃。对于不同竣工时间的工程项目，期限适用范围有所不同。
