1、工作超过8小时上劳动保障行政部门进行投诉。用人单位违法加班的，劳动者可以到劳动保障行政部门举报，但需要提供一定的证据，但是不需要太多的证据。一般来说，劳动保障行政部门接到举报之后，会主动去开展调查的。
2、法律依据：
《劳动保障监察条例》第九条任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。劳动保障行政部门应当为举报人保密;对举报属实，为查处重大违反劳动保障法律、法规或者规章的行为提供主要线索和证据的举报人，给予奖励。
用工单位每天工作超过8小时不可以解除劳动合同，在用人单位加班是正常的,只要是支付了加班费即可。国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
劳动合同约定工作时间是8小时的，而实际工作时间是11小时的，属于延长劳动时间的情形，劳动者可以要求支付加班费，并且拒绝强迫加班。国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
事业单位劳动纠纷的仲裁适用范围，依据《劳动争议仲裁调解法》规定，包括劳动合同纠纷、工资福利待遇纠纷、劳动安全保障纠纷、社会保险和福利纠纷等。劳动争议仲裁委员会负责管辖本区域内发生的劳动争议，申请仲裁需准备相关材料，包括仲裁申请书、仲裁协议、身份证明文
劳动仲裁诉讼的程序和要求。文章详细阐述了相关的法律依据、受理范围、受理事项、申请材料和仲裁程序，包括申请仲裁时需递交的材料、仲裁委员会的决定、开庭审理、仲裁调解和仲裁裁决等方面的内容。
工伤赔偿仲裁的管辖范围和劳动争议仲裁的相关规定。县、市、市辖区的仲裁委员会处理本区域内的工伤纠纷，若企业和职工不在同一地区，则由职工所在地的仲裁委员会处理。劳动争议仲裁规定按照新法，不再按行政区划层层设立仲裁委，可由劳动合同履行地或用人单位所在地的仲
原告因不服劳动仲裁裁决而向法院提起民事诉讼的经过。原告要求被告支付拖欠的工资、销售费用、经济补偿金等，并对原仲裁裁决认定原告侵犯被告商业秘密的问题进行反驳。原告认为根据相关法律法规，其不负有竞业禁止义务，原仲裁裁决在没有证据证明的情况下认定其侵犯商业
