1、赡养纠纷并不是一定要起诉全部的儿女的，通常只能针对未赡养父母的成年子女起诉。赡养父母是子女法定义务，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
2、法律依据：《中华人民共和国民法典》
第二十六条 父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。 成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
1、写一个追索赡养费的起诉状
2、收集儿女没有尽赡养义务的相关证据(书证、物证、证人证言等，主要符合民事诉讼法证据要求的都行)
3、把证据汇总成证据清单，和起诉状一起向儿女所在地法院提起诉讼，如果几个儿女不在一个地方，可以向老人所在地法院起诉。
继父是否需要交纳赡养费的问题。根据法律规定，成年子女有赡养扶助父母的义务，但如果继父有退休工资且子女在校上学，则无法要求付赡养费。文章还介绍了赡养纠纷的调解方法，包括丰富调解方法、找准矛盾焦点、强化为民思想、扩大法制宣传效果以及找准法律和道德的结合点
关于继承法中抚恤金权利与被继承人赡养义务之间的关系。依照我国《中华人民共和国继承法》相关规定，子女若不履行赡养义务，可能会丧失继承权利。继承权纠纷的诉讼需在知道权利被侵犯两年内提出，且不得超过自继承开始之日起二十年。
赡养人对于被赡养人的义务和责任问题。赡养人不得以放弃继承权或其他理由拒绝履行赡养义务，否则应承担违约金和其他费用。赡养义务包括经济、生活和精神上的支持，成年子女在父母需要时应依法尽力履行直至父母死亡。若赡养人不履行义务，继承遗产时可能少分或不分，且情
代位继承人的赡养义务问题，依据我国相关法律，代位继承人的赡养义务取决于其与被继承人的关系。同时，《中华人民共和国继承法》规定了遗产继承顺序，以及赡养义务的法律特征。此外，《中华人民共和国婚姻法》明确了父母与子女之间的抚养与赡养义务。
