1、解除收养关系公证先要双方协商一致解除收养关系，然后到县级以上民政部门办理解除收养关系手续，办理好之后，然后到其住所地的公证处办理解除收养关系公证。
2、法律依据：
（1）《中华人民共和国民法典》第一千一百一十七条，收养关系解除后，养子女与养父母以及其他近亲属间的权利义务关系即行消除，与生父母以及其他近亲属间的权利义务关系自行恢复。但是，成年养子女与生父母以及其他近亲属间的权利义务关系是否恢复，可以协商确定。
（2）《中华人民共和国公证法》第二十五条，自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。
申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出；申请办理涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证，可以适用前款规定。
养子女可以解除收养关系，收养关系解除需要满足一定条件，我国法律规定，收养人在被收养人成年以前，不得解除收养关系，但收养人、抱养人双方协议解除的除外，养子女年满十周岁以上的，应当征得本人同意。
收养人不履行抚养义务，有虐待、遗弃等侵害未成年养子女合法权益行为的，抱养人有权要求解除养父母与养子女间的收养关系。抱养人、收养人不能达成解除收养关系协议的，可以向人民法院起诉。
养父母与成年养子女关系恶化、无法共同生活的，可以协议解除收养关系。不能达成协议的，可以向人民法院起诉。
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合议庭在中华人民共和国民事诉讼中宣判的时间规定。合议庭审理案件一般期限为六个月，可因特殊情况适当延长。宣判时，法院必须告知当事人上诉权利、期限及法院。对于离婚判决，需告知当事人在判决生效前不得另行结婚。当庭宣判的，十日内发判决书；定期宣判的，宣判后立
我国继承法中关于赡养责任与遗产继承的关系。根据法律，丧偶儿媳对公婆、丧偶女婿对岳父母尽了主要赡养义务的，可作为第一顺序继承人继承遗产。赡养义务包括物质和精神方面的支持，而后赡养义务特指收养关系解除后给养父母生活费的义务。
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我国《刑事诉讼法》中关于刑事级别管辖的规定。不同级别的人民法院对刑事案件有不同的管辖权，基层法院处理普通刑事案件，中级人民法院处理重大和有特定性质的案件，高级人民法院处理辖区内的重大刑事案件，而最高人民法院处理全国范围内的重大刑事案件。
