当装饰装修工程发生纠纷时，可以采取以下处理方式：
首先，双方当事人应当通过协商来解决纠纷。他们可以就争议事项进行讨论，并试图达成一致意见。
若双方无法自行解决纠纷，消费者可以向消费者协会请求调解。消费者协会是依法成立的调解组织，可以协助双方当事人达成调解协议。
如果经过协商和消费者协会调解仍无法解决纠纷，当事人可以根据双方达成的仲裁协议，向仲裁机构提请仲裁。仲裁机构会依法审理案件，并作出具有法律效力的仲裁裁决。
作为最后的解决途径，当事人可以向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条规定，消费者和经营者发生消费者权益争议时，可以通过以下途径解决：
（1）与经营者协商和解；
（2）请求消费者协会或其他依法成立的调解组织调解；
（3）向有关行政部门投诉；
（4）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（5）向人民法院提起诉讼。
装修装饰工程通常包括以下内容：
1. 墙面装饰：包括刷漆、贴墙纸、贴瓷砖等。
2. 地面装饰：包括铺设地板、地砖、地毯等。
3. 天花板装饰：包括吊顶、灯具安装等。
4. 门窗装饰：包括安装门窗、窗帘等。
5. 水电安装：包括给水管道、电线管道等的安装。
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