1、老赖欠货款不还的，债权人可以依法收集相关证据，向仲裁机构申请仲裁；可以向人民法院提起民事诉讼，请求法院调解或者判决；也可以依法向人民法院申请支付令。
2、法律依据：
《中华人民共和国仲裁法》第二条，平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十一条，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：
（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；
（二）支付令能够送达债务人的。
申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。
1、写好起诉书。
2、携带证据和起诉书到法院立案并交诉讼费。
3、法院审查确定受理后就会开庭审理。
4、法院判决。
5、执行判决。民事案件审理时间 简易程序3个月内审结。普通程序6个月内审结。
6、随着法律的普及，在当事人遇到欠钱不还的纠纷的时候，一般会选择向法院起诉解决，很多人都不清楚具体的起诉流程是怎样的，针对这个问题，律图小编整理了相关内容，请阅读下面的文章进行详细了解。
借款主张偿还的诉讼时效为3年，超过的一般视为放弃诉讼追偿的权利；诉讼时效因债务人承诺限期给付情况而延长(一般可以书面承诺和口头承诺录音为证据证实这事)。
只是借钱不还的，可持借条向管辖权法院申请支付令给付，支付令即限期15日内给付的命令，否则可能起动执行程序或是债权人可申请执行。不获批支付令申请的，就得起诉主张给付。
支付令申请费，标的不超1万元的约为20元，1~10万元部分收取80~830元；诉讼费标的不超1万元的50元，1~10万元部分收取250~2500元。
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一份公司债务授权委托书的具体内容。该委托书明确了委托人和受托人的信息，以及受托人被委托的事项，包括代理委托人向中关村证券清理组提交和接收申报债权的相关资料，以及办理债权登记公告的其他相关事宜。本授权委托书自委托人签字之日起生效。
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欠款纠纷中应注意的法律问题。强调履行合同手续要完备，以避免在诉讼中处于被动地位；注意诉讼时效及其证据，积极主张权利并收集证据；注意保全，避免赢了官司却无法执行的情况；个人合伙债务的承担方式，合伙人应按约定或出资比例承担清偿责任，退伙人亦需承担相应责任
