根据中华人民共和国民法典第一千一百条规定，收养人在没有自己的子女的情况下，最多可以收养两名子女。然而，如果收养人已经有自己的子女，那么最多只能收养一名子女。不过，有三类人不受收养人数限制的限制：
根据法律规定，孤儿不受收养人数的限制。
残疾的未成年人也不受收养人数的限制。
对于由社会福利机构抚养，查找不到生父母的未成年人，同样不受收养人数的限制。
因此，上述三类人在收养过程中不受收养人数的限制。
法律依据：《中华人民共和国民法典》(自2021年1月1日起实施)第一千一百条
一旦收养关系成立，养父母以及近亲属与养子女之间将产生拟制的直系血亲关系。根据民法典第一千一百一十一条的规定，自收养关系成立之日起，养父母与养子女的权利和义务关系，适用法律关于父母子女关系的规定。换言之，收养人与被收养人之间形成了法律拟制的直系血亲关系，养子女从此取得了与婚生子女完全相同的法律地位。
另一方面，随着养子女与养父母之间建立起拟制血亲关系，养子女与生父母及其他近亲属之间的权利和义务关系将被消除。也就是说，收养关系的建立不仅使养子女与生父母之间的父母子女关系消除，还会影响养子女与其祖父母、外祖父母及兄弟姐妹关系的消除。
要注意的是，收养条件对收养关系的效力有一定的制约作用，这也影响着收养关系的和谐与稳定。民法典放宽了被收养人的年龄限制，这一修正实际上是对收养法第4条将被收养人限制在未满14周岁的未成年人的修正。这一修正弥补了已满14周岁的未成年人不能被收养的不足，有助于满足多元化的收养需求和价值期待。
遗赠扶养协议的签订问题。遗赠扶养协议的扶养人不能是法定继承人，而可以是公民或其他集体所有制组织。协议具有高于法定继承和遗嘱继承的法律效力，双方需严格遵守。若一方违约，将产生相应的法律后果。
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非婚生子女抚养关系的纠纷及判决。刘某与孙某共同育有一子，但因孙某患有精神疾病且其母亲年迈多病，无法继续抚养孩子，而刘某生活稳定且有丈夫愿意共同抚养孩子，所以要求变更抚养关系。法院依据实际情况和相关法律规定，支持了刘某的请求。非婚生子女同样享有法律保护
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